Nahrungsmittelversorgung

@misc{crook1963monomagy1,
    author = "Crook, J. H",
    title = "Monomagy, Polygamie und Nahrungsangebot",
    year = "1963",
    howpublished = "Discovery, no. Januar, S. 35-41",
    note = "talkorigins\_source = {true}; raw\_reference = {Crook, J. H., 1963, Monomagy, Polygamie und Nahrungsangebot: Discovery, no. Januar, S. 35-41.}"
}

Ein statisches neoklassisches Strukturmuster wird vorgestellt, das die Arbeitsangebot beider Ehepartner in [zweierwöchigen] Haushalten [in den Niederlanden] erklärt. Die Haushaltspräferenzen werden mit einer direkten translog-Nutzenfunktion beschrieben, wobei die Freizeit des Ehemanns, die Freizeit der Ehefrau und das Familieneinkommen als Argumente dienen. Wir gehen davon aus, dass die Auswahlmenge jeder Familie endlich ist. Das niederländische Steuersystem und Sozialhilfesystem werden berücksichtigt. Wir berücksichtigen Stundenbeschränkungen und zufällige Präferenzen sowie unbeobachtete Löhne von Nichtarbeitern. Die Modelle werden mit glatter simulierter Maximum-Likelihood geschätzt. Ergebnisse basierend auf niederländischen Querschnittsdaten aus dem Jahr 1987 werden durch Konfidenzintervalle für Elastizitäten und durch mehrere Politiksimulationen illustriert. (AUSZUG)

@article{doi102307146191,
    author = "van Soest, Arthur",
    title = "Strukturmuster der Haushaltsarbeitsteilung: Ein diskreter Ansatz",
    year = "1995",
    journal = "The Journal of Human Resources",
    abstract = "Ein statisches neoklassisches Strukturmuster wird vorgestellt, das die Arbeitsangebot beider Ehepartner in [zweierwöchigen] Haushalten [in den Niederlanden] erklärt. Die Haushaltspräferenzen werden mit einer direkten translog-Nutzenfunktion beschrieben, wobei die Freizeit des Ehemanns, die Freizeit der Ehefrau und das Familieneinkommen als Argumente dienen. Wir gehen davon aus, dass die Auswahlmenge jeder Familie endlich ist. Das niederländische Steuersystem und Sozialhilfesystem werden berücksichtigt. Wir berücksichtigen Stundenbeschränkungen und zufällige Präferenzen sowie unbeobachtete Löhne von Nichtarbeitern. Die Modelle werden mit glatter simulierter Maximum-Likelihood geschätzt. Ergebnisse basierend auf niederländischen Querschnittsdaten aus dem Jahr 1987 werden durch Konfidenzintervalle für Elastizitäten und durch mehrere Politiksimulationen illustriert. (AUSZUG)",
    url = "https://doi.org/10.2307/146191",
    doi = "10.2307/146191",
    openalex = "W2122794781",
    references = "doi101086261825"
}

Diese Arbeit stellt einen theoretischen Rahmen zur Analyse der Auswirkungen des Ehemarktes und der Scheidungsgesetzgebung auf die Haushaltsarbeitssupply bereit. In unserem Ansatz sind das Geschlechterverhältnis auf dem Ehemarkt und die Regeln, die die Scheidung regeln, Beispiele für „Verteilungsfaktoren". Diese Faktoren werden als Variablen definiert, die die Verhandlungsposition der Haushaltsmitglieder beeinflussen, aber nicht die Präferenzen oder das gemeinsame Budget. Wir erweitern das von Chiappori entwickelte kollektive Arbeitsangebotsmodell, um Verteilungsfaktoren zu berücksichtigen. Wir zeigen, dass unser Modell neue Einschränkungen für die Arbeitsangebotsfunktionen auferlegt und die Identifikation individueller Präferenzen und des intrahaushaltsweisen Entscheidungsprozesses erleichtert. Das Modell wird mit PSID-Daten für das Jahr 1988 geschätzt. Unsere Ergebnisse lehnen die vom Modell auferlegten Einschränkungen nicht ab. Auch das Geschlechterverhältnis und Scheidungsgesetze, die als für Frauen günstig erachtet werden, beeinflussen das Arbeitsangebotsverhalten und den Entscheidungsprozess in den von der Theorie vorhergesagten Richtungen und haben erhebliche Auswirkungen.

@article{doi101086324385,
    author = "Chiappori, Pierre‐André und Fortin, Bernard und Lacroix, Guy",
    title = "Ehemarkt, Scheidungsgesetzgebung und Haushaltsarbeitssupply",
    year = "2002",
    journal = "Journal of Political Economy",
    abstract = {Diese Arbeit stellt einen theoretischen Rahmen zur Analyse der Auswirkungen des Ehemarktes und der Scheidungsgesetzgebung auf die Haushaltsarbeitssupply bereit. In unserem Ansatz sind das Geschlechterverhältnis auf dem Ehemarkt und die Regeln, die die Scheidung regeln, Beispiele für „Verteilungsfaktoren". Diese Faktoren werden als Variablen definiert, die die Verhandlungsposition der Haushaltsmitglieder beeinflussen, aber nicht die Präferenzen oder das gemeinsame Budget. Wir erweitern das von Chiappori entwickelte kollektive Arbeitsangebotsmodell, um Verteilungsfaktoren zu berücksichtigen. Wir zeigen, dass unser Modell neue Einschränkungen für die Arbeitsangebotsfunktionen auferlegt und die Identifikation individueller Präferenzen und des intrahaushaltsweisen Entscheidungsprozesses erleichtert. Das Modell wird mit PSID-Daten für das Jahr 1988 geschätzt. Unsere Ergebnisse lehnen die vom Modell auferlegten Einschränkungen nicht ab. Auch das Geschlechterverhältnis und Scheidungsgesetze, die als für Frauen günstig erachtet werden, beeinflussen das Arbeitsangebotsverhalten und den Entscheidungsprozess in den von der Theorie vorhergesagten Richtungen und haben erhebliche Auswirkungen.},
    url = "https://doi.org/10.1086/324385",
    doi = "10.1086/324385",
    openalex = "W2111833104",
    references = "doi101086261825, doi101086261912, doi101093wberlhg013, doi102307145670, doi1023071911842, doi1023071973663, doi1023072234656, doi1023072290953, doi1023072526238, doi1023072526280, doi1023072999616"
}

Wir erweitern das kollektive Modell des Haushaltsverhaltens, um die Existenz von öffentlichem Konsum zu berücksichtigen. Wir zeigen, wie dieses Modell die Analyse der Wohlfahrtsfolgen von Politiken ermöglicht, die darauf abzielen, die Verteilung der Macht innerhalb des Haushalts zu verändern. Unser Setting bietet einen konzeptionellen Rahmen, um Fragen im Zusammenhang mit dem „Targeting" spezifischer Leistungen oder Steuern zu adressieren. Wir zeigen auch, dass die Beobachtung der Arbeitsangebots und der Haushaltsnachfrage nach dem öffentlichen Gut es ermöglicht, das individuelle Wohlergehen und den Entscheidungsprozess zu identifizieren. Dies erfordert entweder eine Separabilitätsannahme oder das Vorhandensein eines Verteilungsfaktors.

@article{doi101086491589,
    author = "Blundell, Richard und Chiappori, Pierre‐André und Meghir, Costas",
    title = "Collective Labor Supply with Children",
    year = "2005",
    journal = "Journal of Political Economy",
    abstract = "Wir erweitern das kollektive Modell des Haushaltsverhaltens, um die Existenz von öffentlichem Konsum zu berücksichtigen. Wir zeigen, wie dieses Modell die Analyse der Wohlfahrtsfolgen von Politiken ermöglicht, die darauf abzielen, die Verteilung der Macht innerhalb des Haushalts zu verändern. Unser Setting bietet einen konzeptionellen Rahmen, um Fragen im Zusammenhang mit dem „Targeting" spezifischer Leistungen oder Steuern zu adressieren. Wir zeigen auch, dass die Beobachtung der Arbeitsangebots und der Haushaltsnachfrage nach dem öffentlichen Gut es ermöglicht, das individuelle Wohlergehen und den Entscheidungsprozess zu identifizieren. Dies erfordert entweder eine Separabilitätsannahme oder das Vorhandensein eines Verteilungsfaktors.",
    url = "https://doi.org/10.1086/491589",
    doi = "10.1086/491589",
    openalex = "W2169448906",
    references = "doi101016jjet200501007, doi101086324385"
}

Wir schlagen ein kollektives Arbeitsangebotsmodell mit Haushaltsproduktion vor, das ein Modell von Blundell, Chiappori und Meghir (2005) verallgemeinert. Die Präferenzen der Erwachsenen hängen nicht nur von der eigenen Freizeit und dem individuellen privaten Verbrauch von Marktgütern ab. Sie hängen auch vom Verbrauch von Haushaltsgütern ab, die durch die Kombination von Marktgütern mit der Zeit der Individuen produziert werden. Ein neues Identifikationsresultat, das Produktionsverschieber verwendet, wird entwickelt. Wir wenden unser Modell auf einzigartige Daten zu niederländischen Paaren mit Kindern an. Unsere Anwendung verwendet eine neue Schätzstrategie, die auf der vertrauten zweistufigen Allokationsdarstellung des kollektiven Modells aufbaut.

@article{doi101257aer10273377,
    author = "Cherchye, Laurens und Rock, Bram De und Vermeulen, Frédéric",
    title = "Married with Children: Ein kollektives Arbeitsangebotsmodell mit detaillierten Informationen zur Zeitnutzung und zum intrahäuslichen Verbrauch",
    year = "2012",
    journal = "American Economic Review",
    abstract = "Wir schlagen ein kollektives Arbeitsangebotsmodell mit Haushaltsproduktion vor, das ein Modell von Blundell, Chiappori und Meghir (2005) verallgemeinert. Die Präferenzen der Erwachsenen hängen nicht nur von der eigenen Freizeit und dem individuellen privaten Verbrauch von Marktgütern ab. Sie hängen auch vom Verbrauch von Haushaltsgütern ab, die durch die Kombination von Marktgütern mit der Zeit der Individuen produziert werden. Ein neues Identifikationsresultat, das Produktionsverschieber verwendet, wird entwickelt. Wir wenden unser Modell auf einzigartige Daten zu niederländischen Paaren mit Kindern an. Unsere Anwendung verwendet eine neue Schätzstrategie, die auf der vertrauten zweistufigen Allokationsdarstellung des kollektiven Modells aufbaut.",
    url = "https://doi.org/10.1257/aer.102.7.3377",
    doi = "10.1257/aer.102.7.3377",
    openalex = "W3122299928",
    references = "doi101111j1467937x200800525x"
}

Fast fünfzig Millionen Menschen sind in den Vereinigten Staaten von der Nahrungssicherheit abhängig, was die Nahrungssicherheit zu einem der führenden Gesundheits- und Ernährungsprobleme des Landes macht. Wir untersuchen aktuelle Forschungsergebnisse zu den gesundheitlichen Folgen der Nahrungssicherheit für Kinder, nicht-senior Erwachsene und Senioren in den Vereinigten Staaten. Zum Kontext geben wir zunächst einen Überblick darüber, wie die Nahrungssicherheit im Land gemessen wird, gefolgt von einer Darstellung aktueller Trends in der Prävalenz der Nahrungssicherheit. Anschließend präsentieren wir eine Übersicht ausgewählter aktueller Forschung, die den Zusammenhang zwischen Nahrungssicherheit und Gesundheitsergebnissen untersucht hat. Wir zeigen, dass die Literatur konsistent eine negative Assoziation zwischen Nahrungssicherheit und Gesundheit gefunden hat. Zum Beispiel haben Studien nach Kontrolle von störenden Risikofaktoren ergeben, dass nahrungssichere Kinder mindestens doppelt so oft berichten, in einem fairen oder schlechten Gesundheitszustand zu sein, und mindestens 1,4-mal häufiger Asthma haben, verglichen mit nahrungssicheren Kindern; und nahrungssichere Senioren haben Einschränkungen bei Aktivitäten des täglichen Lebens, die denen von nahrungssicheren Senioren vierzehn Jahre älter entsprechen. Das Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) reduziert die Prävalenz der Nahrungssicherheit erheblich und ist daher entscheidend für die Verringerung negativer Gesundheitsergebnisse.

@article{doi101377hlthaff20150645,
    author = "Gundersen, Craig und Ziliak, James P.",
    title = "Food Insecurity And Health Outcomes",
    year = "2015",
    journal = "Health Affairs",
    abstract = "Fast fünfzig Millionen Menschen sind in den Vereinigten Staaten von der Nahrungssicherheit abhängig, was die Nahrungssicherheit zu einem der führenden Gesundheits- und Ernährungsprobleme des Landes macht. Wir untersuchen aktuelle Forschungsergebnisse zu den gesundheitlichen Folgen der Nahrungssicherheit für Kinder, nicht-senior Erwachsene und Senioren in den Vereinigten Staaten. Zum Kontext geben wir zunächst einen Überblick darüber, wie die Nahrungssicherheit im Land gemessen wird, gefolgt von einer Darstellung aktueller Trends in der Prävalenz der Nahrungssicherheit. Anschließend präsentieren wir eine Übersicht ausgewählter aktueller Forschung, die den Zusammenhang zwischen Nahrungssicherheit und Gesundheitsergebnissen untersucht hat. Wir zeigen, dass die Literatur konsistent eine negative Assoziation zwischen Nahrungssicherheit und Gesundheit gefunden hat. Zum Beispiel haben Studien nach Kontrolle von störenden Risikofaktoren ergeben, dass nahrungssichere Kinder mindestens doppelt so oft berichten, in einem fairen oder schlechten Gesundheitszustand zu sein, und mindestens 1,4-mal häufiger Asthma haben, verglichen mit nahrungssicheren Kindern; und nahrungssichere Senioren haben Einschränkungen bei Aktivitäten des täglichen Lebens, die denen von nahrungssicheren Senioren vierzehn Jahre älter entsprechen. Das Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) reduziert die Prävalenz der Nahrungssicherheit erheblich und ist daher entscheidend für die Verringerung negativer Gesundheitsergebnisse.",
    url = "https://doi.org/10.1377/hlthaff.2015.0645",
    doi = "10.1377/hlthaff.2015.0645",
    openalex = "W2267543226"
}

@book{cudeville2017polygamy,
    author = "Cudeville, Elisabeth und Guénard, Charlotte und Robilliard, Anne-Sophie",
    title = "Polygamie und weibliche Arbeitsangebots in Senegal",
    year = "2017",
    booktitle = "WIDER Working Paper",
    url = "https://doi.org/10.35188/unu-wider/2017/353-0",
    doi = "10.35188/unu-wider/2017/353-0",
    openalex = "W2623473625",
    references = "doi101016jjet200501007, doi101086260084, doi101086260287, doi101086261825, doi101086324385, doi101111j1467937x200800525x, doi1023071911842, doi1023072999616, doi1023073773961, openalexw1794995385"
}

Häusliche Gewalt gegen Frauen (IPV) und Nahrungssicherheit sind in Äthiopien eine zunehmend drängende öffentliche Gesundheitsproblematik. Der Zusammenhang zwischen beiden ist jedoch noch nicht gut untersucht. Daher vergleicht diese Studie IPV nach dem Nahrungssicherheitsstatus des Haushalts und untersucht die Assoziation zwischen IPV und Nahrungssicherheit sowie unter derzeit verheirateten Frauen im gebärfähigen Alter in der Stadt Arba Minch, Süden Äthiopien. Eine gemeindebasierte vergleichende Querschnittsstudie wurde unter 696 derzeit verheirateten Frauen (15-49) durchgeführt. Quantitative Daten wurden mit einem vorgetesteten und strukturierten Fragebogen bei zufällig ausgewählten Frauen gesammelt. Die logistische Regression wurde mit IBM SPSS Version 20 durchgeführt. Die statistische Signifikanz wurde bei einem p-Wert von weniger als 0,05 erklärt, und das Odds Ratio mit seinem 95%-Konfidenzintervall wurde verwendet, um den Grad der Assoziation darzustellen. Das lebenslange und aktuelle IPV betrug 62,4% bzw. 50%. 63 (23,6%) und 285 (66,4%) Frauen, die aktuelles IPV erlebten, stammten aus nahrungssicheren bzw. -unsicheren Haushalten (P-Wert<0,001). Die Wahrscheinlichkeit, aktuelles IPV zu erleben, war bei Frauen aus nahrungssicheren Haushalten höher (AOR=6,59, 95% CI(4,54,9,57)) und bei Frauen im Alter von 30-39 Jahren (AOR=2,16, 95% CI(1,34,3,56)) und war niedriger bei Frauen mit einem Altersunterschied von 10 oder mehr Jahren zu ihrem Ehemann (AOR=0,52, 95% CI (0,31,0,88)) und mit hoher Entscheidungsfindungsmacht (AOR=0,61, 95% CI (0,38.0,96)) als ihre Referenzgruppen. Die Prävalenz von aktuellem IPV war bei Frauen aus nahrungssicheren Haushalten signifikant höher im Vergleich zu ihren Gegenstücken. Die Wahrscheinlichkeit, aktuelles IPV zu erleben, war bei Frauen aus nahrungssicheren Haushalten höher. Entscheidungsträger und Programmplaner sollten die Verbesserung des Nahrungssicherheitsstatus städtischer Frauen in Betracht ziehen, um die Geschlechterungleichheit zu verbessern und Frauen zu stärken. Es sind sektorübergreifende Anstrengungen erforderlich, um die Frauenbildung und andere verhaltensbezogene Faktoren zu verbessern.

@article{doi10115520184738527,
    author = "Andarge, Eshetu und Shiferaw, Yohannes",
    title = "Disparitäten bei häuslicher Gewalt gegen Ehepartnerinnen unter derzeit verheirateten Frauen aus Nahrungssicheren und -unsicheren städtischen Haushalten in Süden Äthiopiens: Eine gemeindebasierte vergleichende Querschnittsstudie",
    year = "2018",
    journal = "BioMed Research International",
    abstract = "Häusliche Gewalt gegen Frauen (IPV) und Nahrungssicherheit sind in Äthiopien eine zunehmend drängende öffentliche Gesundheitsproblematik. Der Zusammenhang zwischen beiden ist jedoch noch nicht gut untersucht. Daher vergleicht diese Studie IPV nach dem Nahrungssicherheitsstatus des Haushalts und untersucht die Assoziation zwischen IPV und Nahrungssicherheit sowie unter derzeit verheirateten Frauen im gebärfähigen Alter in der Stadt Arba Minch, Süden Äthiopien. Eine gemeindebasierte vergleichende Querschnittsstudie wurde unter 696 derzeit verheirateten Frauen (15-49) durchgeführt. Quantitative Daten wurden mit einem vorgetesteten und strukturierten Fragebogen bei zufällig ausgewählten Frauen gesammelt. Die logistische Regression wurde mit IBM SPSS Version 20 durchgeführt. Die statistische Signifikanz wurde bei einem p-Wert von weniger als 0,05 erklärt, und das Odds Ratio mit seinem 95%-Konfidenzintervall wurde verwendet, um den Grad der Assoziation darzustellen. Das lebenslange und aktuelle IPV betrug 62,4% bzw. 50%. 63 (23,6%) und 285 (66,4%) Frauen, die aktuelles IPV erlebten, stammten aus nahrungssicheren bzw. -unsicheren Haushalten (P-Wert<0,001). Die Wahrscheinlichkeit, aktuelles IPV zu erleben, war bei Frauen aus nahrungssicheren Haushalten höher (AOR=6,59, 95% CI(4,54,9,57)) und bei Frauen im Alter von 30-39 Jahren (AOR=2,16, 95% CI(1,34,3,56)) und war niedriger bei Frauen mit einem Altersunterschied von 10 oder mehr Jahren zu ihrem Ehemann (AOR=0,52, 95% CI (0,31,0,88)) und mit hoher Entscheidungsfindungsmacht (AOR=0,61, 95% CI (0,38.0,96)) als ihre Referenzgruppen. Die Prävalenz von aktuellem IPV war bei Frauen aus nahrungssicheren Haushalten signifikant höher im Vergleich zu ihren Gegenstücken. Die Wahrscheinlichkeit, aktuelles IPV zu erleben, war bei Frauen aus nahrungssicheren Haushalten höher. Entscheidungsträger und Programmplaner sollten die Verbesserung des Nahrungssicherheitsstatus städtischer Frauen in Betracht ziehen, um die Geschlechterungleichheit zu verbessern und Frauen zu stärken. Es sind sektorübergreifende Anstrengungen erforderlich, um die Frauenbildung und andere verhaltensbezogene Faktoren zu verbessern.",
    url = "https://doi.org/10.1155/2018/4738527",
    doi = "10.1155/2018/4738527",
    openalex = "W2890223923"
}

HINTERGRUND: Ausgangsbeschränkungen (Lockdowns) wurden weltweit eingesetzt, um die Übertragung von COVID-19 zu kontrollieren, und könnten die wirtschaftlichen Bedingungen und die psychische Gesundheit beeinträchtigen sowie das Risiko von Nahrungsmittelunsicherheit und häuslicher Gewalt verschärfen. Die Auswirkungen von Lockdowns in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen müssen verstanden werden, um eine sichere Anwendung dieser Interventionen in weniger wohlhabenden Settings zu gewährleisten. Ziel dieser Studie war es, die unmittelbaren Auswirkungen der COVID-19-Ausgangsbeschränkungen auf Frauen und ihre Familien in ländlichen Gebieten Bangladeschs zu bestimmen. METHODEN: Eine unterbrochene Zeitreihenanalyse wurde verwendet, um Daten, die von Familien in der Rupganj Upazila, ländliches Bangladesch (zufällig ausgewählt aus Teilnehmern einer randomisierten kontrollierten Studie), zu Einkommen, Ernährungssicherheit und psychischer Gesundheit gesammelt wurden, mit einem Median von 1 Jahr und 2 Jahren vor der COVID-19-Pandemie, mit Daten zu vergleichen, die während des Lockdowns gesammelt wurden. Wir haben auch die Erfahrungen der Frauen bezüglich häuslicher Gewalt während der Pandemie bewertet. ERGEBNISSE: Zwischen dem 19. Mai und dem 18. Juni 2020 wählten wir zufällig und luden die Mütter von 3016 Kindern ein, an der Studie teilzunehmen, wovon 2424 zustimmten. 2414 (99,9%, 95% CI 99,6-99,9) von 2417 Müttern waren sich der Ausgangsbeschränkung bewusst und befolgten diese. 2321 (96,0%, 95,2-96,7) von 2417 Müttern berichteten von einer Verringerung des bezahlten Arbeitsaufkommens für die Familie. Das mittlere monatliche Familieneinkommen sank von 212 US-Dollar zur Basislinie auf 59 US-Dollar während des Lockdowns, und der Anteil der Familien, die weniger als 1,90 US-Dollar pro Tag verdienten, stieg von fünf (0,2%, 0,0-0,5) von 2422 auf 992 (47,3%, 45,2-49,5) von 2096 (p<0,0001 beim Vergleich der Basislinie mit der Lockdown-Periode). Vor der Pandemie erlebten 136 (5,6%, 4,7-6,6) von 2420 und 65 (2,7%, 2,1-3,4) von 2420 Familien moderate und schwere Nahrungsmittelunsicherheit, jeweils. Dies stieg während des Lockdowns auf 881 (36,5%, 34,5-38,4) von 2417 und 371 (15,3%, 13,9-16,8) von 2417; die Anzahl der Familien, die irgendeine Form von Nahrungsmittelunsicherheit erlebten, stieg um 51,7% (48,1-55,4; p<0,0001). Die Symptome von Depression und Angst bei den Müttern nahmen während des Lockdowns zu. Unter den Frauen, die emotionale oder moderate körperliche Gewalt erlebten, berichteten über die Hälfte, dass dies seit dem Lockdown zugenommen hat. INTERPRETATION: COVID-19-Lockdowns stellen erhebliche wirtschaftliche, psychosoziale und physische Risiken für das Wohlbefinden von Frauen und ihren Familien in allen wirtschaftlichen Schichten in ländlichen Gebieten Bangladeschs dar. Jenseits der Unterstützung nur der am stärksten sozial und wirtschaftlich benachteiligten Familien ist Unterstützung für alle betroffenen Familien erforderlich. FINANZIERUNG: National Health and Medical Research Council, Australien.

@article{doi101016s2214109x20303661,
    author = "Hamadani, Jena and Hasan, Mohammed Imrul and Baldi, Andrew and Hossain, Sheikh Jamal and Shiraji, Shamima and Bhuiyan, Mohammad Saiful Alam and Mehrin, Syeda Fardina and Fisher, Jane and Tofail, Fahmida and Tipu, S M Mulk Uddin and Grantham‐McGregor, Sally and Biggs, Beverley‐Ann and Braat, Sabine and Pasricha, Sant‐Rayn",
    title = "Immediate impact of stay-at-home orders to control COVID-19 transmission on socioeconomic conditions, food insecurity, mental health, and intimate partner violence in Bangladeshi women and their families: an interrupted time series",
    year = "2020",
    journal = "The Lancet Global Health",
    abstract = "BACKGROUND: Stay-at-home orders (lockdowns) have been deployed globally to control COVID-19 transmission, and might impair economic conditions and mental health, and exacerbate risk of food insecurity and intimate partner violence. The effect of lockdowns in low-income and middle-income countries must be understood to ensure safe deployment of these interventions in less affluent settings. We aimed to determine the immediate impact of COVID-19 lockdown orders on women and their families in rural Bangladesh. METHODS: An interrupted time series was used to compare data collected from families in Rupganj upazila, rural Bangladesh (randomly selected from participants in a randomised controlled trial), on income, food security, and mental health a median of 1 year and 2 years before the COVID-19 pandemic to data collected during the lockdown. We also assessed women's experiences of intimate partner violence during the pandemic. RESULTS: Between May 19 and June 18, 2020, we randomly selected and invited the mothers of 3016 children to participate in the study, 2424 of whom provided consent. 2414 (99·9\%, 95\% CI 99·6-99·9) of 2417 mothers were aware of, and adhering to, the stay-at-home advice. 2321 (96·0\%, 95·2-96·7) of 2417 mothers reported a reduction in paid work for the family. Median monthly family income fell from US$212 at baseline to $59 during lockdown, and the proportion of families earning less than $1·90 per day rose from five (0·2\%, 0·0-0·5) of 2422 to 992 (47·3\%, 45·2-49·5) of 2096 (p<0·0001 comparing baseline with lockdown period). Before the pandemic, 136 (5·6\%, 4·7-6·6) of 2420 and 65 (2·7\%, 2·1-3·4) of 2420 families experienced moderate and severe food insecurity, respectively. This increased to 881 (36·5\%, 34·5-38·4) of 2417 and 371 (15·3\%, 13·9-16·8) of 2417 during the lockdown; the number of families experiencing any level of food insecurity increased by 51·7\% (48·1-55·4; p<0·0001). Mothers' depression and anxiety symptoms increased during the lockdown. Among women experiencing emotional or moderate physical violence, over half reported it had increased since the lockdown. INTERPRETATION: COVID-19 lockdowns present significant economic, psychosocial, and physical risks to the wellbeing of women and their families across economic strata in rural Bangladesh. Beyond supporting only the most socioeconomically deprived, support is needed for all affected families. FUNDING: National Health and Medical Research Council, Australia.",
    url = "https://doi.org/10.1016/s2214-109x(20)30366-1",
    doi = "10.1016/s2214-109x(20)30366-1",
    openalex = "W3080714299"
}

ZIEL: Die Ernährungssicherheit wurde als Risikofaktor für Depressionen, Stress und Angst vorgeschlagen. Daher haben wir eine systematische Übersicht und eine Metaanalyse verfügbarer Veröffentlichungen durchgeführt, um diese Zusammenhänge weiter zu untersuchen. DESIGN: Relevante Studien wurden durch die Suche in den Datenbanken Web of Science, Embase, Scopus und PubMed bis Januar 2019 identifiziert. SETTING: Der Odds Ratio (OR) wurde mit einem Random-Effects-Modell gepoolt. Standardmethoden wurden zur Bewertung der Heterogenität und des Publikationsbias verwendet. TEILNEHMER: Daten waren aus neunzehn Studien mit 372 143 einzelnen Teilnehmern aus zehn verschiedenen Ländern verfügbar, die für die Metaanalyse gepoolt wurden. ERGEBNISSE: Die Ergebnisse zeigten einen positiven Zusammenhang zwischen Ernährungsunsicherheit (FI) und dem Risiko für Depressionen (OR = 1·40; 95 % CI: 1·30, 1·58) und Stress (OR = 1·34; 95 % CI: 1·24, 1·44), jedoch nicht für Angst. Die Subgruppenanalyse nach Alter zeigte, dass Personen über ≥65 Jahre ein höheres Depressionsrisiko (OR = 1·75; 95 % CI: 1·20, 2·56) aufwiesen als jüngere Teilnehmer (OR = 1·34; 95 % CI: 1·20, 1·50), sowie ein höheres Depressionsrisiko bei Männern (OR = 1·42; 95 % CI: 1·17, 1·72) als bei Frauen (OR = 1·30; 95 % CI: 1·16, 1·46). Schließlich zeigte die Subgruppenanalyse nach geografischer Lage, dass ernährungsunsichere Haushalte in Nordamerika das höchste Risiko für Stress und Angst aufwiesen. SCHLUSSFOLGERUNGEN: Die Evidenz aus dieser Metaanalyse deutet darauf hin, dass FI einen signifikanten Einfluss auf die Wahrscheinlichkeit hat, gestresst oder depressiv zu sein. Dies deutet darauf hin, dass Gesundheitsdienstleistungen, die FI lindern, auch das ganzheitliche Wohlbefinden von Erwachsenen fördern würden.

@article{doi101017s136898001900435x,
    author = "Pourmotabbed, Ali und Moradi, Sajjad und Babaei, Atefeh und Ghavami, Abed und Mohammadi, Hamed und Jalili, Cyrus und Symonds, Michael und Miraghajani, Maryam",
    title = "Ernährungsunsicherheit und psychische Gesundheit: eine systematische Übersicht und Metaanalyse",
    year = "2020",
    journal = "Public Health Nutrition",
    abstract = "ZIEL: Die Ernährungssicherheit wurde als Risikofaktor für Depressionen, Stress und Angst vorgeschlagen. Daher haben wir eine systematische Übersicht und eine Metaanalyse verfügbarer Veröffentlichungen durchgeführt, um diese Zusammenhänge weiter zu untersuchen. DESIGN: Relevante Studien wurden durch die Suche in den Datenbanken Web of Science, Embase, Scopus und PubMed bis Januar 2019 identifiziert. SETTING: Der Odds Ratio (OR) wurde mit einem Random-Effects-Modell gepoolt. Standardmethoden wurden zur Bewertung der Heterogenität und des Publikationsbias verwendet. TEILNEHMER: Daten waren aus neunzehn Studien mit 372 143 einzelnen Teilnehmern aus zehn verschiedenen Ländern verfügbar, die für die Metaanalyse gepoolt wurden. ERGEBNISSE: Die Ergebnisse zeigten einen positiven Zusammenhang zwischen Ernährungsunsicherheit (FI) und dem Risiko für Depressionen (OR = 1·40; 95 % CI: 1·30, 1·58) und Stress (OR = 1·34; 95 % CI: 1·24, 1·44), jedoch nicht für Angst. Die Subgruppenanalyse nach Alter zeigte, dass Personen über ≥65 Jahre ein höheres Depressionsrisiko (OR = 1·75; 95 % CI: 1·20, 2·56) aufwiesen als jüngere Teilnehmer (OR = 1·34; 95 % CI: 1·20, 1·50), sowie ein höheres Depressionsrisiko bei Männern (OR = 1·42; 95 % CI: 1·17, 1·72) als bei Frauen (OR = 1·30; 95 % CI: 1·16, 1·46). Schließlich zeigte die Subgruppenanalyse nach geografischer Lage, dass ernährungsunsichere Haushalte in Nordamerika das höchste Risiko für Stress und Angst aufwiesen. SCHLUSSFOLGERUNGEN: Die Evidenz aus dieser Metaanalyse deutet darauf hin, dass FI einen signifikanten Einfluss auf die Wahrscheinlichkeit hat, gestresst oder depressiv zu sein. Dies deutet darauf hin, dass Gesundheitsdienstleistungen, die FI lindern, auch das ganzheitliche Wohlbefinden von Erwachsenen fördern würden.",
    url = "https://doi.org/10.1017/s136898001900435x",
    doi = "10.1017/s136898001900435x",
    openalex = "W3011138890"
}

Global hat die COVID-19-Pandemie bereits zu erheblichen Anstiegen der Arbeitslosigkeit geführt und wird voraussichtlich zu beispiellosen Anstiegen von Armut und Ernährungsunsicherheit sowie zu schlechten Gesundheitsergebnissen führen. Familien, in denen junge Kinder, Jugendliche, schwangere und stillende Frauen leben, müssen vor der anhaltenden langwierigen Pandemie und den wahrscheinlich für die kommenden Jahre folgenden Nachwirkungen geschützt werden. Das zukünftige Wohlergehen der überwältigenden Mehrheit der Welt hängt nun davon ab, die derzeit ineffektiven Systeme für Ernährung, Gesundheit und sozialen Schutz neu zu gestalten, um die Ernährungssicherheit für alle zu gewährleisten. Da Ernährung, Gesundheit und sozioökonomische Ergebnisse eng miteinander verknüpft sind, ist es unerlässlich, herauszufinden, wie wir die Notwendigkeit einer Neugestaltung effektiv angehen und eine bessere sektorübergreifende Koordination zwischen globalen und lokalen Systemen für Ernährung, Gesundheitsversorgung und sozialen Schutz gewährleisten, wobei Grundsätze der Gerechtigkeit und Nachhaltigkeit berücksichtigt werden. Um die großen Lücken im Wissen zu schließen, wird Forschungsarbeit aus der Implementierungswissenschaft benötigt, die von komplexen adaptiven Systemrahmen geleitet wird. Wenn dies nicht geschieht, wird nicht nur die Entwicklung von Individuen weiter gefährdet, sondern auch das Entwicklungspotenzial ganzer Nationen und letztlich unseres Planeten negativ beeinflusst.

@article{doi101111mcn13036,
    author = "Pérez‐Escamilla, Rafael und Cunningham, Kenda und Morán, Victoria Hall",
    title = "COVID‐19 und mütterliche sowie kindliche Ernährungsunsicherheit: ein komplexes Syndrom",
    year = "2020",
    journal = "Maternal and Child Nutrition",
    abstract = "Global hat die COVID-19-Pandemie bereits zu erheblichen Anstiegen der Arbeitslosigkeit geführt und wird voraussichtlich zu beispiellosen Anstiegen von Armut und Ernährungsunsicherheit sowie zu schlechten Gesundheitsergebnissen führen. Familien, in denen junge Kinder, Jugendliche, schwangere und stillende Frauen leben, müssen vor der anhaltenden langwierigen Pandemie und den wahrscheinlich für die kommenden Jahre folgenden Nachwirkungen geschützt werden. Das zukünftige Wohlergehen der überwältigenden Mehrheit der Welt hängt nun davon ab, die derzeit ineffektiven Systeme für Ernährung, Gesundheit und sozialen Schutz neu zu gestalten, um die Ernährungssicherheit für alle zu gewährleisten. Da Ernährung, Gesundheit und sozioökonomische Ergebnisse eng miteinander verknüpft sind, ist es unerlässlich, herauszufinden, wie wir die Notwendigkeit einer Neugestaltung effektiv angehen und eine bessere sektorübergreifende Koordination zwischen globalen und lokalen Systemen für Ernährung, Gesundheitsversorgung und sozialen Schutz gewährleisten, wobei Grundsätze der Gerechtigkeit und Nachhaltigkeit berücksichtigt werden. Um die großen Lücken im Wissen zu schließen, wird Forschungsarbeit aus der Implementierungswissenschaft benötigt, die von komplexen adaptiven Systemrahmen geleitet wird. Wenn dies nicht geschieht, wird nicht nur die Entwicklung von Individuen weiter gefährdet, sondern auch das Entwicklungspotenzial ganzer Nationen und letztlich unseres Planeten negativ beeinflusst.",
    url = "https://doi.org/10.1111/mcn.13036",
    doi = "10.1111/mcn.13036",
    openalex = "W3029446172"
}

Wirtschaftliche Folgen und Unterbrechungen der Lebensmittelversorgungskette erfordern die Aufmerksamkeit von Entscheidungsträgern

@article{doi101126scienceabc4765,
    author = "Laborde, David und Martín, Will und Swinnen, Johan und Vos, Rob",
    title = "COVID-19-Risiken für die globale Ernährungssicherheit",
    year = "2020",
    journal = "Science",
    abstract = "Wirtschaftliche Folgen und Unterbrechungen der Lebensmittelversorgungskette erfordern die Aufmerksamkeit von Entscheidungsträgern",
    url = "https://doi.org/10.1126/science.abc4765",
    doi = "10.1126/science.abc4765",
    openalex = "W3046728009"
}

Die COVID-19-Pandemie steht in negativem Zusammenhang mit der psychischen Gesundheit von Erwachsenen mit geringem Einkommen in den Vereinigten Staaten, wobei diese Assoziation bei Erwachsenen, die unter Ernährungsunsicherheit leiden, überproportional stark ausgeprägt ist. Diese Ungleichheiten haben das Potenzial, die Ungleichheiten in der psychischen Gesundheit langfristig zu verschärfen.

@article{doi101089heq20200059,
    author = "Wolfson, Julia A. und Garcia, Travertine und Leung, Cindy W.",
    title = "Food Insecurity Is Associated with Depression, Anxiety, and Stress: Evidence from the Early Days of the COVID-19 Pandemic in the United States",
    year = "2021",
    journal = "Health Equity",
    abstract = "Die COVID-19-Pandemie steht in negativem Zusammenhang mit der psychischen Gesundheit von Erwachsenen mit geringem Einkommen in den Vereinigten Staaten, wobei diese Assoziation bei Erwachsenen, die unter Ernährungsunsicherheit leiden, überproportional stark ausgeprägt ist. Diese Ungleichheiten haben das Potenzial, die Ungleichheiten in der psychischen Gesundheit langfristig zu verschärfen.",
    url = "https://doi.org/10.1089/heq.2020.0059",
    doi = "10.1089/heq.2020.0059",
    openalex = "W3131149840"
}

Dieser Artikel untersucht Faktoren, die mit häuslicher Gewalt (IPV) bei neu verheirateten Frauen in Nepal verbunden sind, und wie IPV durch Ernährungsunsicherheit und COVID-19 beeinflusst wurde. Angesichts von Belegen, dass Ernährungsunsicherheit mit IPV und COVID-19 verbunden ist, untersuchten wir, ob eine erhöhte Ernährungsunsicherheit während der COVID-19-Pandemie mit Veränderungen bei IPV verbunden ist. Wir verwendeten Daten aus einer Kohortenstudie mit 200 neu verheirateten Frauen im Alter von 18-25 Jahren, die über zwei Jahre in fünf Interviews mit 6-Monats-Intervallen (02/2018-07/2020) befragt wurden, einschließlich nach COVID-19-assoziierten Lockdowns. Bivariate Analysen und gemischte logistische Regressionsmodelle wurden verwendet, um die Assoziation zwischen ausgewählten Risikofaktoren und neuem IPV zu untersuchen. IPV stieg von 24,5 % zur Baseline auf 49,2 % vor COVID-19 und auf 80,4 % nach COVID-19. Nach Anpassung für Kovariaten finden wir, dass sowohl COVID-19 (OR = 2,93, 95% CI 1,07-8,02) als auch Ernährungsunsicherheit (OR = 7,12, 95% CI 4,04-12,56) mit erhöhten Odds für IPV verbunden sind, und IPV stieg für ernährungsunsichere Frauen nach COVID-19 stärker (im Vergleich zu nicht-ernährungsunsicheren), jedoch war dies nicht statistisch signifikant (Vertrauensintervall 0,76-8,69, p-Wert = 0,131). Junge, neu verheiratete Frauen erleben hohe Raten von IPV, die mit der Zeit in der Ehe zunehmen, und COVID-19 hat dies verschärft, insbesondere für ernährungsunsichere Frauen in der vorliegenden Stichprobe. Neben der Durchsetzung von Gesetzen gegen IPV deuten unsere Ergebnisse darauf hin, dass besonderen Frauen in Krisenzeiten wie der aktuellen COVID-19-Pandemie besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden muss, insbesondere solchen, die andere Haushaltsstressoren erleben.

@article{doi1010802641039720232181282,
    author = "Puri, Mahesh C und Maharjan, Dev Chandra und Dahal, Minakshi und Raifman, Sarah und Diamond-Smith, Nadia",
    title = "Intimate partner violence, food insecurity and COVID-19 among newly married women in Nawalparasi district of Nepal: a longitudinal study.",
    year = "2023",
    journal = "Sexual and reproductive health matters",
    abstract = "Dieser Artikel untersucht Faktoren, die mit häuslicher Gewalt (IPV) bei neu verheirateten Frauen in Nepal verbunden sind, und wie IPV durch Ernährungsunsicherheit und COVID-19 beeinflusst wurde. Angesichts von Belegen, dass Ernährungsunsicherheit mit IPV und COVID-19 verbunden ist, untersuchten wir, ob eine erhöhte Ernährungsunsicherheit während der COVID-19-Pandemie mit Veränderungen bei IPV verbunden ist. Wir verwendeten Daten aus einer Kohortenstudie mit 200 neu verheirateten Frauen im Alter von 18-25 Jahren, die über zwei Jahre in fünf Interviews mit 6-Monats-Intervallen (02/2018-07/2020) befragt wurden, einschließlich nach COVID-19-assoziierten Lockdowns. Bivariate Analysen und gemischte logistische Regressionsmodelle wurden verwendet, um die Assoziation zwischen ausgewählten Risikofaktoren und neuem IPV zu untersuchen. IPV stieg von 24,5\% zur Baseline auf 49,2\% vor COVID-19 und auf 80,4\% nach COVID-19. Nach Anpassung für Kovariaten finden wir, dass sowohl COVID-19 (OR = 2,93, 95\% CI 1,07-8,02) als auch Ernährungsunsicherheit (OR = 7,12, 95\% CI 4,04-12,56) mit erhöhten Odds für IPV verbunden sind, und IPV stieg für ernährungsunsichere Frauen nach COVID-19 stärker (im Vergleich zu nicht-ernährungsunsicheren), jedoch war dies nicht statistisch signifikant (Vertrauensintervall 0,76-8,69, p-Wert = 0,131). Junge, neu verheiratete Frauen erleben hohe Raten von IPV, die mit der Zeit in der Ehe zunehmen, und COVID-19 hat dies verschärft, insbesondere für ernährungsunsichere Frauen in der vorliegenden Stichprobe. Neben der Durchsetzung von Gesetzen gegen IPV deuten unsere Ergebnisse darauf hin, dass besonderen Frauen in Krisenzeiten wie der aktuellen COVID-19-Pandemie besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden muss, insbesondere solchen, die andere Haushaltsstressoren erleben.",
    url = "https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10078121/",
    doi = "10.1080/26410397.2023.2181282",
    openalex = "W4362602378",
    pmcid = "PMC10078121",
    pmid = "37017613",
    references = "doi101016s014067360860522x, doi101016s2214109x13700743, doi101016s2214109x20303661, doi101111mcn13036, doi101126science1240937, doi101126scienceabc4765, doi101186147124581129, doi101186147268741119, doi10118617424755715, doi1015969781464801716"
}

Bestehende Forschung hat die schädlichen Auswirkungen von Ernährungsunsicherheit auf die Gesundheit nachgewiesen. Das Verständnis der sozialen Bedingungen, die diese Beziehung moderieren können, bleibt jedoch begrenzt. Um diese Lücke zu schließen, untersucht die Studie zwei Fragen: Erstens, moderiert der Familienstand die Assoziation zwischen Ernährungsunsicherheit und der selbst eingeschätzten Gesundheit? Zweitens, wenn eine solche Moderation besteht, variiert ihr Einfluss je nach Geschlecht? Daten aus der kanadischen Community Health Survey 2017-2018, einer national repräsentativen Umfrage, die von Statistics Canada durchgeführt wurde (n = 101 647), wurden für diese Untersuchung verwendet. Die Ergebnisse zeigten, dass Personen in ernährungsunsicheren Haushalten eine schlechtere selbst eingeschätzte mentale und allgemeine Gesundheit berichteten. Der negative Einfluss der Ernährungsunsicherheit auf beide Gesundheitsoutcomes war jedoch bei verheirateten Personen weniger ausgeprägt als bei ihren unverheirateten Gegenstücken. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass die stresspuffernde Rolle der Ehe bei Männern ausgeprägter war als bei Frauen. Angesichts der signifikanten stresspuffernden Rolle der Ehe, die in dieser Studie aufgezeigt wurde, ist es für politische Maßnahmen entscheidend, unverheirateten Personen, insbesondere Frauen, vergleichbare Bewältigungsressourcen zur Verfügung zu stellen.

@article{doi101097fch0000000000000377,
    author = "Chai, Lei",
    title = "Food Insecurity and Health: Marital Status and Gender Variations.",
    year = "2023",
    journal = "Family \& community health",
    abstract = "Bestehende Forschung hat die schädlichen Auswirkungen von Ernährungsunsicherheit auf die Gesundheit nachgewiesen. Das Verständnis der sozialen Bedingungen, die diese Beziehung moderieren können, bleibt jedoch begrenzt. Um diese Lücke zu schließen, untersucht die Studie zwei Fragen: Erstens, moderiert der Familienstand die Assoziation zwischen Ernährungsunsicherheit und der selbst eingeschätzten Gesundheit? Zweitens, wenn eine solche Moderation besteht, variiert ihr Einfluss je nach Geschlecht? Daten aus der kanadischen Community Health Survey 2017-2018, einer national repräsentativen Umfrage, die von Statistics Canada durchgeführt wurde (n = 101 647), wurden für diese Untersuchung verwendet. Die Ergebnisse zeigten, dass Personen in ernährungsunsicheren Haushalten eine schlechtere selbst eingeschätzte mentale und allgemeine Gesundheit berichteten. Der negative Einfluss der Ernährungsunsicherheit auf beide Gesundheitsoutcomes war jedoch bei verheirateten Personen weniger ausgeprägt als bei ihren unverheirateten Gegenstücken. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass die stresspuffernde Rolle der Ehe bei Männern ausgeprägter war als bei Frauen. Angesichts der signifikanten stresspuffernden Rolle der Ehe, die in dieser Studie aufgezeigt wurde, ist es für politische Maßnahmen entscheidend, unverheirateten Personen, insbesondere Frauen, vergleichbare Bewältigungsressourcen zur Verfügung zu stellen.",
    url = "https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37703512/",
    doi = "10.1097/FCH.0000000000000377",
    openalex = "W4386595690",
    pmid = "37703512",
    references = "doi101016027795369290259s, doi101016jsocscimed200905013, doi1010370022006x544416, doi101111j14679531200700180x, doi101111j15251497200500291x, doi101111j17413737201000728x, doi101177002214650504600206, doi101177002214650905000307, doi1023072136676, doi1023072955359"
}

Ernährungssicherheit besteht, wenn alle Menschen zu jeder Zeit physischen, sozialen und wirtschaftlichen Zugang zu ausreichender, sicherer und nahrhafter Nahrung haben, die ihre Ernährungsbedürfnisse für ein aktives und gesundes Leben erfüllt. Während es eine umfangreiche Literatur gibt, die die Ernährungsunsicherheit bei Kindern untersucht, wurde die Ernährungsunsicherheit bei Jugendlichen und jungen Erwachsenen (JYE) relativ wenig erforscht. Die Literatur zeigt, dass JYE, die unter Ernährungsunsicherheit leiden, schlechtere körperliche, mentale und psychosoziale Gesundheitsergebnisse aufweisen als ihre Altersgenossen, die möglicherweise bis ins Erwachsenenalter anhalten. Da JYE die reproduktive Reife erreichen, sind diejenigen, die unter Ernährungsunsicherheit leiden, eher dazu neigend, Kinder zu haben, die ebenfalls schlecht ernährt sind, was die generationenübergreifende schlechte Ernährung und ihre damit verbundenen gesundheitlichen und sozioökonomischen Kosten perpetuiert. In diesem Positionspapier empfiehlt die Society for Adolescent Health and Medicine (SAHM) Maßnahmen, die Gesundheitsfachkräfte ergreifen können, um das Ziel einer universellen Ernährungssicherheit bei JYE zu erreichen. Da die SAHM bestrebt ist, die optimale Gesundheit von JYE weltweit zu fördern, bestätigen die Positionen in diesem Papier das Engagement der SAHM für die Förderung der Ernährungssicherheit für alle JYE.

@article{doi101016jjadohealth202409024,
    title = "Förderung der Ernährungssicherheit bei Jugendlichen und jungen Erwachsenen: Eine Positionspapier der Society for Adolescent Health and Medicine",
    year = "2024",
    journal = "Journal of Adolescent Health",
    abstract = "Ernährungssicherheit besteht, wenn alle Menschen zu jeder Zeit physischen, sozialen und wirtschaftlichen Zugang zu ausreichender, sicherer und nahrhafter Nahrung haben, die ihre Ernährungsbedürfnisse für ein aktives und gesundes Leben erfüllt. Während es eine umfangreiche Literatur gibt, die die Ernährungsunsicherheit bei Kindern untersucht, wurde die Ernährungsunsicherheit bei Jugendlichen und jungen Erwachsenen (JYE) relativ wenig erforscht. Die Literatur zeigt, dass JYE, die unter Ernährungsunsicherheit leiden, schlechtere körperliche, mentale und psychosoziale Gesundheitsergebnisse aufweisen als ihre Altersgenossen, die möglicherweise bis ins Erwachsenenalter anhalten. Da JYE die reproduktive Reife erreichen, sind diejenigen, die unter Ernährungsunsicherheit leiden, eher dazu neigend, Kinder zu haben, die ebenfalls schlecht ernährt sind, was die generationenübergreifende schlechte Ernährung und ihre damit verbundenen gesundheitlichen und sozioökonomischen Kosten perpetuiert. In diesem Positionspapier empfiehlt die Society for Adolescent Health and Medicine (SAHM) Maßnahmen, die Gesundheitsfachkräfte ergreifen können, um das Ziel einer universellen Ernährungssicherheit bei JYE zu erreichen. Da die SAHM bestrebt ist, die optimale Gesundheit von JYE weltweit zu fördern, bestätigen die Positionen in diesem Papier das Engagement der SAHM für die Förderung der Ernährungssicherheit für alle JYE.",
    url = "https://doi.org/10.1016/j.jadohealth.2024.09.024",
    doi = "10.1016/j.jadohealth.2024.09.024",
    openalex = "W4405416108",
    references = "doi101186s12889023174087"
}

ZIELE: Trotz wachsenden Interesses an den gesundheitlichen Ungleichheiten, die mit Ernährungsunsicherheit verbunden sind, war die Forschung, die sich auf indigene Völker konzentriert, begrenzt, insbesondere in Studien, die national repräsentative Stichproben verwenden. Diese Studie untersucht die Assoziation zwischen Ernährungsunsicherheit und verschiedenen Gesundheitsergebnissen – selbst bewerteter allgemeiner und psychischer Gesundheit, chronischen Gesundheitszuständen, Suizidgedanken und Adipositas – unter indigenen Völkern in Kanada. Zudem wird die potenzielle moderierende Wirkung kulturbasierter Ressourcen untersucht, zu denen kulturelle Identitätsaffekte, kulturelle Gruppenzugehörigkeit, kulturelle Beteiligung und kulturelle Exploration gehören. DESIGN: Die Studie nutzte Daten aus dem Aboriginal Peoples Survey von 2017, einer national repräsentativen Stichprobe von First Nations-Individuen, die außerhalb der Reservate leben, Métis und Inuit in ganz Kanada (N = 15.533). Logistische Regressionsmodelle wurden verwendet, um die Daten zu analysieren. ERGEBNISSE: Ernährungsunsicherheit war negativ mit allen untersuchten Gesundheitsergebnissen assoziiert. Kulturbasierte Ressourcen zeigten eine Mischung aus erwarteten und unerwarteten Effekten auf diese Beziehungen. Im Einklang mit dem Stressprozessmodell milderte die kulturelle Gruppenzugehörigkeit die negativen Auswirkungen der Ernährungsunsicherheit auf alle Gesundheitsergebnisse. Ein ähnliches Muster wurde für die kulturelle Beteiligung beobachtet. Allerdings wurde im Gegensatz zu den Erwartungen aus der stresspuffernden Perspektive wenig Beleg für die moderierenden Effekte von kultureller Identitätsaffekten und kultureller Exploration gefunden. SCHLUSSFOLGERUNG: Die Ergebnisse unterstreichen die schädlichen Auswirkungen der Ernährungsunsicherheit auf die Gesundheit indigener Völker in Kanada und legen nahe, dass kulturbasierte Ressourcen, insbesondere die kulturelle Gruppenzugehörigkeit, eine entscheidende Rolle bei der Minderung gesundheitlicher Ungleichheiten spielen.

@article{doi1010801355785820242311419,
    author = "Chai, Lei",
    title = "Food insecurity and its association with multiple health outcomes among Indigenous peoples in Canada: the buffering role of culture-based resources",
    year = "2024",
    journal = "Ethnicity and Health",
    abstract = "ZIELE: Trotz wachsenden Interesses an den gesundheitlichen Ungleichheiten, die mit Ernährungsunsicherheit verbunden sind, war die Forschung, die sich auf indigene Völker konzentriert, begrenzt, insbesondere in Studien, die national repräsentative Stichproben verwenden. Diese Studie untersucht die Assoziation zwischen Ernährungsunsicherheit und verschiedenen Gesundheitsergebnissen – selbst bewerteter allgemeiner und psychischer Gesundheit, chronischen Gesundheitszuständen, Suizidgedanken und Adipositas – unter indigenen Völkern in Kanada. Zudem wird die potenzielle moderierende Wirkung kulturbasierter Ressourcen untersucht, zu denen kulturelle Identitätsaffekte, kulturelle Gruppenzugehörigkeit, kulturelle Beteiligung und kulturelle Exploration gehören. DESIGN: Die Studie nutzte Daten aus dem Aboriginal Peoples Survey von 2017, einer national repräsentativen Stichprobe von First Nations-Individuen, die außerhalb der Reservate leben, Métis und Inuit in ganz Kanada (N = 15.533). Logistische Regressionsmodelle wurden verwendet, um die Daten zu analysieren. ERGEBNISSE: Ernährungsunsicherheit war negativ mit allen untersuchten Gesundheitsergebnissen assoziiert. Kulturbasierte Ressourcen zeigten eine Mischung aus erwarteten und unerwarteten Effekten auf diese Beziehungen. Im Einklang mit dem Stressprozessmodell milderte die kulturelle Gruppenzugehörigkeit die negativen Auswirkungen der Ernährungsunsicherheit auf alle Gesundheitsergebnisse. Ein ähnliches Muster wurde für die kulturelle Beteiligung beobachtet. Allerdings wurde im Gegensatz zu den Erwartungen aus der stresspuffernden Perspektive wenig Beleg für die moderierenden Effekte von kultureller Identitätsaffekten und kultureller Exploration gefunden. SCHLUSSFOLGERUNG: Die Ergebnisse unterstreichen die schädlichen Auswirkungen der Ernährungsunsicherheit auf die Gesundheit indigener Völker in Kanada und legen nahe, dass kulturbasierte Ressourcen, insbesondere die kulturelle Gruppenzugehörigkeit, eine entscheidende Rolle bei der Minderung gesundheitlicher Ungleichheiten spielen.",
    url = "https://doi.org/10.1080/13557858.2024.2311419",
    doi = "10.1080/13557858.2024.2311419",
    openalex = "W4391446535",
    references = "doi101097fch0000000000000377"
}

Diese Studie untersucht die Beziehung zwischen Wohnortwechsel und der selbst eingeschätzten Gesundheit indigener Erwachsener im Alter von 19–24 Jahren und erforscht, ob Nahrungsmittelunsicherheit als Vermittler oder Moderator in dieser Beziehung wirkt. Die Daten wurden aus der 2017 durchgeführten Aboriginal Peoples Survey gesammelt, einer national repräsentativen Umfrage, die von Statistics Canada durchgeführt wurde (N = 4.028). Die Analyse mittels logistischer Regression ergab, dass Nahrungsmittelunsicherheit die negativen Auswirkungen des Wohnortwechsels auf die selbst eingeschätzte allgemeine und psychische Gesundheit vollständig vermittelt. Darüber hinaus verstärkte die Nahrungsmittelunsicherheit die negativen Auswirkungen des Wohnortwechsels auf beide Gesundheitsoutcomes. Diese Ergebnisse unterstreichen die Bedeutung der Umsetzung kulturell spezifischer Interventionen, um die Nahrungsmittelunsicherheit junger indigener Erwachsener zu adressieren.

@article{doi1010801932024820242305408,
    author = "Chai, Lei",
    title = "Residential Mobility and Its Impact on Self-Rated General and Mental Health Among Young Indigenous Adults: The Mediating and Moderating Roles of Food Insecurity",
    year = "2024",
    journal = "Journal of Hunger \& Environmental Nutrition",
    abstract = "This study examines the relationship between residential mobility and self-rated health among Indigenous adults aged 19–24, exploring whether food insecurity acts as a mediator or moderator in this relationship. Data were collected from the 2017 Aboriginal Peoples Survey, a nationally representative survey administered by Statistics Canada (N = 4,028). Logistic regression analysis revealed that food insecurity fully mediated the negative effects of residential mobility on self-rated general and mental health. Furthermore, food insecurity amplified the negative impacts of residential mobility on both health outcomes. These results underscore the importance of implementing culturally specific interventions to address food insecurity among young Indigenous adults.",
    url = "https://doi.org/10.1080/19320248.2024.2305408",
    doi = "10.1080/19320248.2024.2305408",
    openalex = "W4391031930",
    references = "doi101097fch0000000000000377"
}

Zweck Die Realitäten der Nahrungsmittelunsicherheit sind besonders ausgeprägt, wenn der Fokus spezifisch auf Frauen in Entwicklungsländern liegt. Die Notwendigkeit, die unterschiedlichen Erfahrungen mit Nahrungsmittelunsicherheit unter weiblich geführten landwirtschaftlichen Haushalten in solchen Kontexten zu verstehen, lieferte die Begründung und Motivation für diese Studie. Design/Methodologie/Ansatz Die Studie verwendete einen quantitativen Querschnittsansatz und stützte sich auf die binäre logistische Regression, um den Einfluss des sozioökonomischen Status auf die Bewältigungsmechanismen der Haushalte im Hinblick auf Nahrungsmittelunsicherheit in einer stratifizierten Zufallsstichprobe von 509 weiblich geführten landwirtschaftlichen Haushalten in Liberia zu bestimmen. Ergebnisse Die Ergebnisse zeigten, dass die meisten Befragten Nahrungsmittelunsicherheit erlebten, die sich in unzureichender Nahrungsverfügbarkeit, der Unfähigkeit, nahrhafte Lebensmittel zu essen, und der Notwendigkeit, Mahlzeiten auszulassen, widerspiegelte. Als Reaktion darauf setzten sie Bewältigungsstrategien wie Geldleihe, den Verkauf von Vermögenswerten und die Reduzierung von Gesundheitsausgaben ein, die von sozioökonomischen Merkmalen wie Geschlecht, Bildung und Familienstand beeinflusst wurden. Praktische Implikationen Die Studie veranschaulicht den mehrschichtigen und komplexen Kontext der Nahrungsmittelunsicherheit unter Frauen. Aus diesen Ergebnissen leitet die Studie ab, dass solche Dynamiken berücksichtigt werden sollten, um praktische und relevante politische Ansätze zur Minderung der Nahrungsmittelunsicherheit für die Zielgruppe zu informieren. Soziale Implikationen Da Nahrungsmittelunsicherheit ein soziales Problem ist, identifiziert die Studie ihren sozialen Einfluss, indem sie die gelebten Erfahrungen der Teilnehmer dokumentiert. Somit trägt die Studie zu einem tieferen Verständnis der Nahrungsmittelunsicherheit in verschiedenen gesellschaftlichen Segmenten bei. Originalität/Wert Die Studie bezieht ihre Originalität darauf, zu verstehen, wie Nahrungsmittelunsicherheit weiblich geführte Haushalte beeinflusst, wobei sie die oft ignorierten Geschlechterdynamiken der Nahrungsmittelunsicherheit in Entwicklungsländern hervorhebt und die Bewältigungsstrategien sowie die Nahrungsmittelunsicherheitsausgaben aggregiert.

@article{doi101108bfj1020230884,
    author = "KEMBOI, MICHAEL und Mazenda, Adrino und Katiyatiya, Chenaimoyo L.F.",
    title = "Bewältigungsstrategien und Erfahrungen mit Nahrungsmittelunsicherheit: Der Fall von weiblich geführten landwirtschaftlichen Haushalten in Liberia",
    year = "2024",
    journal = "British Food Journal",
    abstract = "Zweck Die Realitäten der Nahrungsmittelunsicherheit sind besonders ausgeprägt, wenn der Fokus spezifisch auf Frauen in Entwicklungsländern liegt. Die Notwendigkeit, die unterschiedlichen Erfahrungen mit Nahrungsmittelunsicherheit unter weiblich geführten landwirtschaftlichen Haushalten in solchen Kontexten zu verstehen, lieferte die Begründung und Motivation für diese Studie. Design/Methodologie/Ansatz Die Studie verwendete einen quantitativen Querschnittsansatz und stützte sich auf die binäre logistische Regression, um den Einfluss des sozioökonomischen Status auf die Bewältigungsmechanismen der Haushalte im Hinblick auf Nahrungsmittelunsicherheit in einer stratifizierten Zufallsstichprobe von 509 weiblich geführten landwirtschaftlichen Haushalten in Liberia zu bestimmen. Ergebnisse Die Ergebnisse zeigten, dass die meisten Befragten Nahrungsmittelunsicherheit erlebten, die sich in unzureichender Nahrungsverfügbarkeit, der Unfähigkeit, nahrhafte Lebensmittel zu essen, und der Notwendigkeit, Mahlzeiten auszulassen, widerspiegelte. Als Reaktion darauf setzten sie Bewältigungsstrategien wie Geldleihe, den Verkauf von Vermögenswerten und die Reduzierung von Gesundheitsausgaben ein, die von sozioökonomischen Merkmalen wie Geschlecht, Bildung und Familienstand beeinflusst wurden. Praktische Implikationen Die Studie veranschaulicht den mehrschichtigen und komplexen Kontext der Nahrungsmittelunsicherheit unter Frauen. Aus diesen Ergebnissen leitet die Studie ab, dass solche Dynamiken berücksichtigt werden sollten, um praktische und relevante politische Ansätze zur Minderung der Nahrungsmittelunsicherheit für die Zielgruppe zu informieren. Soziale Implikationen Da Nahrungsmittelunsicherheit ein soziales Problem ist, identifiziert die Studie ihren sozialen Einfluss, indem sie die gelebten Erfahrungen der Teilnehmer dokumentiert. Somit trägt die Studie zu einem tieferen Verständnis der Nahrungsmittelunsicherheit in verschiedenen gesellschaftlichen Segmenten bei. Originalität/Wert Die Studie bezieht ihre Originalität darauf, zu verstehen, wie Nahrungsmittelunsicherheit weiblich geführte Haushalte beeinflusst, wobei sie die oft ignorierten Geschlechterdynamiken der Nahrungsmittelunsicherheit in Entwicklungsländern hervorhebt und die Bewältigungsstrategien sowie die Nahrungsmittelunsicherheitsausgaben aggregiert.",
    url = "https://doi.org/10.1108/bfj-10-2023-0884",
    doi = "10.1108/bfj-10-2023-0884",
    openalex = "W4396785843",
    references = "doi101097fch0000000000000377"
}

ZWECK: Während die individuellen Auswirkungen langfristiger Aufenthalte und Nahrungsmittelunsicherheit auf Übergewicht/Adipositas gut dokumentiert sind, ist ihre kombinierte Wirkung auf den Gewichtsstatus von Einwanderern weniger verstanden. Diese Studie untersucht die Wechselwirkung zwischen Aufenthaltsdauer und Nahrungsmittelunsicherheit bei der Vorhersage von Übergewicht/Adipositas unter Einwanderern und untersucht, ob diese Beziehung geschlechtsspezifisch ist. GESTALTUNG: Eine nationale Querschnittserhebung. EINSTELLUNG: Die Canadian Community Health Survey 2017-2018. PROBANDEN: Einwanderer im Alter von 18 Jahren und älter (N = 13 680). MASSNAHMEN: Alle fokalen Variablen wurden selbst gemeldet. ANALYSE: Es wurden logistische Regressionsmodelle verwendet. ERGEBNISSE: >.05). SCHLUSSFOLGERUNG: Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass langfristige männliche Einwanderer besonders anfällig für die kumulierten chronischen Stressfaktoren eines verlängerten Aufenthalts und der Nahrungsmittelunsicherheit sein können. Gesundheitsfachkräfte und Entscheidungsträger sollten für psychosoziale Ressourcen eintreten, um diese negativen Auswirkungen zu mildern und das Wohlbefinden von Einwandererpopulationen zu unterstützen.

@article{doi10117708901171241246842,
    author = "Chai, Lei",
    title = "Exploring the Impact of Length of Residence and Food Insecurity on Weight Status Among Canadian Immigrants",
    year = "2024",
    journal = "American Journal of Health Promotion",
    abstract = "ZWECK: Während die individuellen Auswirkungen langfristiger Aufenthalte und Nahrungsmittelunsicherheit auf Übergewicht/Adipositas gut dokumentiert sind, ist ihre kombinierte Wirkung auf den Gewichtsstatus von Einwanderern weniger verstanden. Diese Studie untersucht die Wechselwirkung zwischen Aufenthaltsdauer und Nahrungsmittelunsicherheit bei der Vorhersage von Übergewicht/Adipositas unter Einwanderern und untersucht, ob diese Beziehung geschlechtsspezifisch ist. GESTALTUNG: Eine nationale Querschnittserhebung. EINSTELLUNG: Die Canadian Community Health Survey 2017-2018. PROBANDEN: Einwanderer im Alter von 18 Jahren und älter (N = 13 680). MASSNAHMEN: Alle fokalen Variablen wurden selbst gemeldet. ANALYSE: Es wurden logistische Regressionsmodelle verwendet. ERGEBNISSE: >.05). SCHLUSSFOLGERUNG: Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass langfristige männliche Einwanderer besonders anfällig für die kumulierten chronischen Stressfaktoren eines verlängerten Aufenthalts und der Nahrungsmittelunsicherheit sein können. Gesundheitsfachkräfte und Entscheidungsträger sollten für psychosoziale Ressourcen eintreten, um diese negativen Auswirkungen zu mildern und das Wohlbefinden von Einwandererpopulationen zu unterstützen.",
    url = "https://doi.org/10.1177/08901171241246842",
    doi = "10.1177/08901171241246842",
    openalex = "W4394852325",
    references = "doi101097fch0000000000000377"
}

HINTERGRUND: Kinderehen sind eine globale Krise, die auf Geschlechterungleichheit und Diskriminierung von Mädchen basiert. Eine kleine Evidenzbasis deutet darauf hin, dass Nahrungsmittelunsicherheitskrisen sowohl Treiber als auch Folge von Kinderehen sein können. Diese Zusammenhänge sind jedoch immer noch unklar. Dieses Papier zielt darauf ab, zu verstehen, wie Nahrungsmittelunsicherheit die Praktiken der Kinderehen in Chiredzi, Simbabwe, beeinflusst. METHODEN: Gemischte Methoden, einschließlich partizipativer Erzählungen über SenseMaker® und Interviews mit Schlüsselpersonen, wurden eingesetzt, um die Beziehung zwischen Nahrungsmittelunsicherheit und Kinderehen in einem breiteren Kontext von Geschlechter- und sozioökonomischer Ungleichheit zu untersuchen. Wir untersuchten, inwieweit Nahrungsmittelunsicherheit das Risiko von Kinderehen für heranwachsende Mädchen erhöht und wie Nahrungsmittelunsicherheit die Entscheidungsfindung bei Kinderehen unter Betreuungspersonen und Jugendlichen beeinflusst. Schlüsselmuster, die durch die Interpretationen der eigenen Geschichten der SenseMaker-Teilnehmer generiert wurden, wurden visuell in den Metadaten identifiziert und anschließend weiter analysiert. Halbstrukturierte Leitfäden wurden verwendet, um Interviews mit Schlüsselpersonen zu erleichtern. Interviews wurden audioaufgezeichnet, transkribiert und ins Englische übersetzt, dann in NVivo importiert, um Codierung und thematische Analyse durchzuführen. ERGEBNISSE: Insgesamt nahmen 1.668 Gemeindemitglieder an der Datenerhebung für SenseMaker teil, während 22 Mitarbeiter an Interviews teilnahmen. Insgesamt stellten wir fest, dass Nahrungsmittelunsicherheit eine Hauptbesorgnis unter den Gemeindemitgliedern war. Nahrungsmittelunsicherheit wurde als einer der kontextuellen Faktoren der Entbehrung identifiziert, die die Entscheidungsfindung von Eltern und heranwachsenden Mädchen rund um Kinderehen beeinflussten. Eltern zwangen ihre Töchter oft in die Ehe, um die wirtschaftliche Belastung des Haushalts zu lindern. Gleichzeitig initiieren Jugendliche ihre eigenen Ehen aufgrund begrenzter alternativer Überlebensmöglichkeiten und innerhalb der Einschränkungen, die durch Nahrungsmittelunsicherheit, Armut, Missbrauch im Haushalt und elterliche Migration auferlegt werden. COVID-19 und Klimagefahren verschärfen Nahrungsmittelunsicherheit und Kinderehen, während Bildung als Modifikator wirken kann, der das Risiko von Mädchen für Ehen reduziert. SCHLUSSFOLGERUNGEN: Unsere Untersuchung der Zusammenhänge zwischen Nahrungsmittelunsicherheit und Kinderehen deutet darauf hin, dass Programmierung zur Bekämpfung von Kinderehen in humanitären Settings gemeindegeführt und geschlechtertransformierend sein sollte, um die Geschlechterungleichheit anzugehen, die Kinderehen zugrunde liegt, und um die Bedürfnisse und Prioritäten von heranwachsenden Mädchen zu adressieren. Darüber hinaus muss die Programmierung auf die vielfältigen Risiken und Realitäten reagieren, denen Jugendliche ausgesetzt sind, um die sich überschneidenden Ebenen der Entbehrung zu adressieren und die Kapazitäten von heranwachsenden Mädchen, ihren Familien und Gemeinschaften zu stärken, um Kinderehen in nahrungsmittelunsicheren Settings zu verhindern.

@article{doi101186s12889023174087,
    author = "Gambir, Katherine und Matsika, Abel Blessing und Panagiotou, Anna und Snowden, Eleanor und Lofthouse, Clare und Metzler, Janna",
    title = "Zusammenhänge zwischen Kinderehe und Ernährungsunsicherheit in Simbabwe: Eine partizipative Mixed-Methods-Studie.",
    year = "2024",
    journal = "BMC public health",
    abstract = "HINTERGRUND: Kinderehen sind eine globale Krise, die durch Geschlechterungleichheit und Diskriminierung von Mädchen begründet ist. Eine kleine Evidenzbasis deutet darauf hin, dass Ernährungsunsicherheitskrisen sowohl Treiber als auch Folge von Kinderehen sein können. Diese Zusammenhänge sind jedoch immer noch unklar. Dieser Artikel zielt darauf ab, zu verstehen, wie Ernährungsunsicherheit Kinderehepraktiken in Chiredzi, Simbabwe, beeinflusst. METHODEN: Mixed-Methods, einschließlich partizipativer Storytelling-Ansätze über SenseMaker® und Interviews mit Schlüsselpersonen, wurden eingesetzt, um die Beziehung zwischen Ernährungsunsicherheit und Kinderehen in einem breiteren Kontext von Geschlechter- und sozioökonomischer Ungleichheit zu untersuchen. Wir untersuchten, inwieweit Ernährungsunsicherheit das Risiko von Kinderehen bei heranwachsenden Mädchen erhöht und wie Ernährungsunsicherheit die Entscheidungsfindung von Betreuungspersonen und Jugendlichen bei Kinderehen beeinflusst. Schlüsselmuster, die durch die Interpretationen der eigenen Geschichten der SenseMaker-Teilnehmer generiert wurden, wurden visuell in den Metadaten identifiziert und anschließend weiter analysiert. Semi-strukturierte Leitfäden wurden verwendet, um Interviews mit Schlüsselpersonen zu erleichtern. Die Interviews wurden audioaufgezeichnet, transkribiert und ins Englische übersetzt, dann in NVivo importiert, um Codierung und thematische Analyse durchzuführen. ERGEBNISSE: Insgesamt nahmen 1.668 Gemeindemitglieder an der Datenerhebung für SenseMaker teil, während 22 Mitarbeiter an den Interviews teilnahmen. Insgesamt stellten wir fest, dass Ernährungsunsicherheit eine primäre Sorge unter den Gemeindemitgliedern war. Ernährungsunsicherheit wurde als einer der kontextuellen Faktoren der Benachteiligung identifiziert, die die Entscheidungsfindung von Eltern und heranwachsenden Mädchen in Bezug auf Kinderehen beeinflussten. Eltern zwangen ihre Töchter oft in die Ehe, um die wirtschaftliche Belastung des Haushalts zu lindern. Gleichzeitig initiieren Jugendliche ihre eigenen Ehen aufgrund begrenzter alternativer Überlebenschancen und innerhalb der Einschränkungen, die durch Ernährungsunsicherheit, Armut, Missbrauch im Haushalt und elterliche Migration auferlegt werden. COVID-19 und klimatische Gefahren verschärfen Ernährungsunsicherheit und Kinderehen, während Bildung als Modifikator wirken kann, der das Risiko von Ehen für Mädchen reduziert. SCHLUSSFOLGERUNGEN: Unsere Untersuchung der Zusammenhänge zwischen Ernährungsunsicherheit und Kinderehen deutet darauf hin, dass Kinderehe-Programme in humanitären Settings gemeindegeführt und geschlechtertransformierend sein sollten, um die Geschlechterungleichheit anzugehen, die Kinderehen zugrunde liegt, und um die Bedürfnisse und Prioritäten von heranwachsenden Mädchen zu adressieren. Darüber hinaus müssen Programme auf die vielfältigen Risiken und Realitäten reagieren, denen Jugendliche ausgesetzt sind, um die sich überschneidenden Ebenen der Benachteiligung zu adressieren und die Kapazitäten von heranwachsenden Mädchen, ihren Familien und Gemeinschaften zu stärken, um Kinderehen in ernährungsunsicheren Settings zu verhindern.",
    url = "https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10759370/",
    doi = "10.1186/s12889-023-17408-7",
    openalex = "W4390500562",
    pmcid = "PMC10759370",
    pmid = "38166715",
    references = "doi101016jcrm2021100338, doi101016jjadohealth201812017, doi101016jjadohealth201901014, doi101136bmjb4258, doi10115520184738527, doi101186s12889021107188, doi102305iucnch202003en, doi1033629781788531511, doi103390systems7020025, openalexw1539553817"
}

HINTERGRUND: Höhere Bildung wird weithin als Strategie zur Verringerung der Nahrungsmittelunsicherheit anerkannt. Marginalisierte und rassifizierte Gruppen, insbesondere Latinos, erfahren jedoch oft nicht dieselben wirtschaftlichen und gesundheitlichen Vorteile aus ihren Bildungserfolgen wie nicht-latinohispanische Weiße, was ein Muster verringerteter Renditen innerhalb dieser Gemeinschaften aufzeigt. ZIELE: Diese Studie zielt darauf ab, die Unterschiede zu untersuchen, wie der Bildungserfolg den Familienstand und die Beschäftigung sowie anschließend die Nahrungsmittelunsicherheit bei Latinos und nicht-latinohispanischen Erwachsenen beeinflusst. METHODEN: Unter Verwendung von Daten aus der Nationalen Gesundheitsbefragung 2022 (NHIS), die 27.648 Erwachsene aus sowohl lateinohispanischen als auch nicht-lateinohispanischen Hintergründen umfasste, wendete diese Forschung ein Strukturgleichungsmodell an, um die Beziehung zwischen Bildungserfolg, Ethnizität und Nahrungsmittelunsicherheit zu untersuchen. Die Studie konzentrierte sich speziell auf die vermittelnden Rollen des Familienstands und der Beschäftigung. ERGEBNISSE: Die Ergebnisse zeigen signifikante Wechselwirkungen zwischen Bildung und Ethnizität, die den Familienstand und die Beschäftigung beeinflussen, beide fungieren als Schutzfaktoren gegen Nahrungsmittelunsicherheit. Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass höhere Arbeitslosenquoten und niedrigere Heiratsraten die Nahrungsmittelunsicherheit bei Latinos unverhältnismäßig stark erhöhen können, unabhängig vom Bildungserfolg. SCHLUSSFOLGERUNG: Die Studie hebt tiefgreifende gesellschaftliche und umweltbedingte Hindernisse hervor, die Latinos daran hindern, ihre Bildungserfolge zu nutzen, um ihren Familienstand und ihre Beschäftigung zu verbessern und damit ihre Ernährungssicherheit. Um diese Unterschiede zu adressieren, sind gezielte Interventionen erforderlich, die auf lateinohispanische Gemeinschaften ausgerichtet sind, um Lücken in den Beschäftigungs- und Heiratsquoten zu schließen, die aus bildungsbedingten Ungleichheiten resultieren. Eine ganzheitliche Strategie, die über den bloßen Zugang zur Bildung hinausgeht, ist unerlässlich, um die gesellschaftlichen Barrieren abzubauen, die die Bildungserträge für lateinohispanische Gemeinschaften untergraben.

@article{doi103389fpubh20241407005,
    author = "Assari, Shervin",
    title = "Latinos' diminished returns of educational attainment on reducing food insecurity: the role of ethnic disparities in family structure and employment.",
    year = "2024",
    journal = "Frontiers in public health",
    abstract = "HINTERGRUND: Höhere Bildung wird weithin als Strategie zur Verringerung der Nahrungsmittelunsicherheit anerkannt. Marginalisierte und rassifizierte Gruppen, insbesondere Latinos, erfahren jedoch oft nicht dieselben wirtschaftlichen und gesundheitlichen Vorteile aus ihren Bildungserfolgen wie nicht-latinohispanische Weiße, was ein Muster verringerteter Renditen innerhalb dieser Gemeinschaften aufzeigt. ZIELE: Diese Studie zielt darauf ab, die Unterschiede zu untersuchen, wie der Bildungserfolg den Familienstand und die Beschäftigung sowie anschließend die Nahrungsmittelunsicherheit bei Latinos und nicht-latinohispanischen Erwachsenen beeinflusst. METHODEN: Unter Verwendung von Daten aus der Nationalen Gesundheitsbefragung 2022 (NHIS), die 27.648 Erwachsene aus sowohl lateinohispanischen als auch nicht-lateinohispanischen Hintergründen umfasste, wendete diese Forschung ein Strukturgleichungsmodell an, um die Beziehung zwischen Bildungserfolg, Ethnizität und Nahrungsmittelunsicherheit zu untersuchen. Die Studie konzentrierte sich speziell auf die vermittelnden Rollen des Familienstands und der Beschäftigung. ERGEBNISSE: Die Ergebnisse zeigen signifikante Wechselwirkungen zwischen Bildung und Ethnizität, die den Familienstand und die Beschäftigung beeinflussen, beide fungieren als Schutzfaktoren gegen Nahrungsmittelunsicherheit. Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass höhere Arbeitslosenquoten und niedrigere Heiratsraten die Nahrungsmittelunsicherheit bei Latinos unverhältnismäßig stark erhöhen können, unabhängig vom Bildungserfolg. SCHLUSSFOLGERUNG: Die Studie hebt tiefgreifende gesellschaftliche und umweltbedingte Hindernisse hervor, die Latinos daran hindern, ihre Bildungserfolge zu nutzen, um ihren Familienstand und ihre Beschäftigung zu verbessern und damit ihre Ernährungssicherheit. Um diese Unterschiede zu adressieren, sind gezielte Interventionen erforderlich, die auf lateinohispanische Gemeinschaften ausgerichtet sind, um Lücken in den Beschäftigungs- und Heiratsquoten zu schließen, die aus bildungsbedingten Ungleichheiten resultieren. Eine ganzheitliche Strategie, die über den bloßen Zugang zur Bildung hinausgeht, ist unerlässlich, um die gesellschaftlichen Barrieren abzubauen, die die Bildungserträge für lateinohispanische Gemeinschaften untergraben.",
    url = "https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11366641/",
    doi = "10.3389/fpubh.2024.1407005",
    openalex = "W4401686818",
    pmcid = "PMC11366641",
    pmid = "39224560",
    references = "doi101007s11606019052024, doi101016jamepre200809025, doi101016jecolecon2020106859, doi101017s136898001900435x, doi1010370003066x602149, doi101089heq20200059, doi101093jn1292521s, doi101111sipr12042, doi101377hlthaff20150645, doi103945jn114199414"
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ZIELE: Die Bewertung der Ernährungssicherheit und des Ernährungsstatus von Kindern in Indonesien, insbesondere bei Kindern von Eltern, die eine Kinderehe eingegangen sind, ist für politische Entscheidungsträger von entscheidender Bedeutung. Diese Studie untersucht die Rolle der elterlichen Kinderehe bei der Ernährungssicherheit und dem Ernährungsstatus von Kindern. METHODEN: Wir analysieren Daten aus der vierten Welle (2007) und der fünften Welle (2014) der Indonesia Family Life Survey (IFLS), die 1.612 Haushalte umfassen. Wir verwenden OLS- und binäre Logit-Regressionsanalysen. ERGEBNISSE: Unsere Analyse zeigt, dass eine elterliche Kinderehe mit einer höheren Wahrscheinlichkeit für Kinder verbunden ist, unter Wachstumsverzögerung zu leiden und an Ernährungsunsicherheit zu leiden. Darüber hinaus korreliert eine elterliche Kinderehe mit höheren BMI-zu-Alters-z-Scores, die das Risiko für Fettleibigkeit erhöhen, und niedrigeren Nahrungsaufnahme-Scores (FCS). EMPFEHLUNG: Die Umsetzung von Gemeinschaftsinitiativen, wirtschaftlicher Stärkung, Zugang zur Gesundheitsversorgung sowie geschlechterempfindlicher und integrierter Politiken ist entscheidend, um die Ernährungssicherheit zu verbessern und den Ernährungsstatus von Kindern in Familien zu verbessern, die von der Kinderehe betroffen sind.

@article{doi103389fpubh20241469483,
    author = "Hidayah, Isnawati und Suryahadi, Asep und Palmisano, Flaviana und Kiefte-de Jong, Jessica C",
    title = "Die Rolle der elterlichen Kinderehe bei der Ernährungssicherheit und dem Ernährungsstatus von Kindern: eine prospektive Kohortenstudie in Indonesien.",
    year = "2024",
    journal = "Frontiers in Public Health",
    abstract = "ZIELE: Die Bewertung der Ernährungssicherheit und des Ernährungsstatus von Kindern in Indonesien, insbesondere bei Kindern von Eltern, die eine Kinderehe eingegangen sind, ist für politische Entscheidungsträger von entscheidender Bedeutung. Diese Studie untersucht die Rolle der elterlichen Kinderehe bei der Ernährungssicherheit und dem Ernährungsstatus von Kindern. METHODEN: Wir analysieren Daten aus der vierten Welle (2007) und der fünften Welle (2014) der Indonesia Family Life Survey (IFLS), die 1.612 Haushalte umfassen. Wir verwenden OLS- und binäre Logit-Regressionsanalysen. ERGEBNISSE: Unsere Analyse zeigt, dass eine elterliche Kinderehe mit einer höheren Wahrscheinlichkeit für Kinder verbunden ist, unter Wachstumsverzögerung zu leiden und an Ernährungsunsicherheit zu leiden. Darüber hinaus korreliert eine elterliche Kinderehe mit höheren BMI-zu-Alters-z-Scores, die das Risiko für Fettleibigkeit erhöhen, und niedrigeren Nahrungsaufnahme-Scores (FCS). EMPFEHLUNG: Die Umsetzung von Gemeinschaftsinitiativen, wirtschaftlicher Stärkung, Zugang zur Gesundheitsversorgung sowie geschlechterempfindlicher und integrierter Politiken ist entscheidend, um die Ernährungssicherheit zu verbessern und den Ernährungsstatus von Kindern in Familien zu verbessern, die von der Kinderehe betroffen sind.",
    url = "https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11666496/",
    doi = "10.3389/fpubh.2024.1469483",
    openalex = "W4405215286",
    pmcid = "PMC11666496",
    pmid = "39720800",
    references = "doi10100797808176481145, doi101007s1099501517007, doi101016jjadohealth202109001, doi101016jsocscimed201705027, doi1010802574129220181540378, doi101136bmjgh2020004030, doi101186s1288901853130, doi101186s12889023174087, doi101186s1291601912798, doi101257app20170416, doi104103ijcmijcm15118"
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HINTERGRUND/ZIELE: Puerto-ricanische Haushalte sind häufig mit erhöhten Raten der Nahrungsmittelunsicherheit konfrontiert. Häufig greifen Haushalte, die unter Nahrungsmittelunsicherheit leiden, auf staatliche und Notfallernährungsunterstützung zurück, um dringende oder langfristige Hilfe zu erhalten. Diese Studie analysiert Faktoren, die die Nahrungsmittelunsicherheit und die Beteiligung an Nahrungsmittelhilfeprogrammen unter Puerto-Ricanern in Holyoke, Massachusetts, während der COVID-19-Pandemie beeinflussen. METHODEN: Durch eine Kombination aus gemeindebasiertem partizipativem Rekrutierung, gezieltem Sampling und webbasierten Werkzeugen wurden 284 Umfrageantworten gesammelt. Unsere Arbeit verwendete Pearsons Chi-Quadrat-Test, logistische Regression und hierarchische lineare Modelle, um Zusammenhänge zwischen demografischen und haushaltsbezogenen Attributen sowie Nahrungsmittelzugangsergebnissen zu bewerten. ERGEBNISSE: Variablen wie das Vorhandensein von Kindern im Haushalt und das Alter beeinflussten die Teilnahme an Nahrungsmittelhilfe und Nahrungsmittelunsicherheitsauswirkungen signifikant. Puerto-ricanische Herkunft und niedrige Bildungsniveaus waren starke Prädiktoren für die Inanspruchnahme staatlicher Nahrungsmittelhilfe. Teilnehmer mit niedrigem Einkommen waren überproportional von Nahrungsmittelknappheit betroffen und abhängig von Notfallnahrungsinitiativen. Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass demografische und haushaltsbezogene Faktoren die Nahrungsmittelunsicherheit und -zugänglichkeit signifikant beeinflussen. SCHLUSSFOLGERUNGEN: Unsere Studie zeigt, dass die Pandemie es Haushalten erschwerte, eine konsistente, sichere und erschwingliche Ernährung zu erhalten. Die Auswirkungen waren ungleich verteilt; daher waren puerto-ricanische Gemeinschaften und einkommensschwache Gruppen am stärksten betroffen.

@article{doi103390nu16213666,
    author = "Treloar, Destiny und Taylor, Dorceta E. und Bell, Ashley",
    title = "Predictors of Food Insecurity and Food Assistance Program Usage Among Puerto Ricans Before and During the COVID-19 Pandemic in Holyoke, Massachusetts",
    year = "2024",
    journal = "Nutrients",
    abstract = "HINTERGRUND/ZIELE: Puerto-ricanische Haushalte sind häufig mit erhöhten Raten der Nahrungsmittelunsicherheit konfrontiert. Häufig greifen Haushalte, die unter Nahrungsmittelunsicherheit leiden, auf staatliche und Notfallernährungsunterstützung zurück, um dringende oder langfristige Hilfe zu erhalten. Diese Studie analysiert Faktoren, die die Nahrungsmittelunsicherheit und die Beteiligung an Nahrungsmittelhilfeprogrammen unter Puerto-Ricanern in Holyoke, Massachusetts, während der COVID-19-Pandemie beeinflussen. METHODEN: Durch eine Kombination aus gemeindebasiertem partizipativem Rekrutierung, gezieltem Sampling und webbasierten Werkzeugen wurden 284 Umfrageantworten gesammelt. Unsere Arbeit verwendete Pearsons Chi-Quadrat-Test, logistische Regression und hierarchische lineare Modelle, um Zusammenhänge zwischen demografischen und haushaltsbezogenen Attributen sowie Nahrungsmittelzugangsergebnissen zu bewerten. ERGEBNISSE: Variablen wie das Vorhandensein von Kindern im Haushalt und das Alter beeinflussten die Teilnahme an Nahrungsmittelhilfe und Nahrungsmittelunsicherheitsauswirkungen signifikant. Puerto-ricanische Herkunft und niedrige Bildungsniveaus waren starke Prädiktoren für die Inanspruchnahme staatlicher Nahrungsmittelhilfe. Teilnehmer mit niedrigem Einkommen waren überproportional von Nahrungsmittelknappheit betroffen und abhängig von Notfallnahrungsinitiativen. Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass demografische und haushaltsbezogene Faktoren die Nahrungsmittelunsicherheit und -zugänglichkeit signifikant beeinflussen. SCHLUSSFOLGERUNGEN: Unsere Studie zeigt, dass die Pandemie es Haushalten erschwerte, eine konsistente, sichere und erschwingliche Ernährung zu erhalten. Die Auswirkungen waren ungleich verteilt; daher waren puerto-ricanische Gemeinschaften und einkommensschwache Gruppen am stärksten betroffen.",
    url = "https://doi.org/10.3390/nu16213666",
    doi = "10.3390/nu16213666",
    openalex = "W4403877299",
    references = "doi103389fpubh20241407005"
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Der Kampf gegen die Nahrungsmittelunsicherheit bleibt eines der primären Ziele der Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen (SDGs) für den Horizont 2030. Krisen wie die COVID-19-Pandemie können jedoch die Errungenschaften in Bezug auf die Ernährungssicherheit gefährden. Daher stellen Überweisungen eine Möglichkeit für Haushalte dar, den Nahrungsmittelverbrauch während einer Krise zu stabilisieren. Diese Studie analysiert die während der COVID-19-Pandemie erhaltenen Überweisungen und deren Auswirkungen auf die Intensität der Nahrungsmittelunsicherheit in Benin. Die Studie verwendete Daten aus einer Stichprobe von 815 Haushalten, die von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) während der COVID-19-Pandemie gesammelt wurden. Die Endogenous Treatment Poisson Regression (ETPR) wurde angewendet, um die Daten zu analysieren. Die Ergebnisse zeigen, dass Alter, Geschlecht, Familienstand und das Vorhandensein eines Landwirts im Haushalt die Hauptdeterminanten für Überweisungen sind. Alter, Geschlecht, Familienstand und Bildungsniveau beeinflussen die Intensität der Nahrungsmittelunsicherheit in Haushalten signifikant. Darüber hinaus zeigen die Ergebnisse des durchschnittlichen Behandlungseffekts (ATE) und des durchschnittlichen Behandlungseffekts auf die Behandelten (ATT), dass Haushalte, die Geldtransfers von Dritten erhalten, um die COVID-19-Krise zu bewältigen, 2,054- bzw. 4,739-mal weniger Nahrungsmittelunsicherheit erleiden. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass Überweisungen als entscheidender Bewältigungsmechanismus dienen, um die negativen Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf die Ernährungssicherheit zu adressieren. Dies unterstreicht die Bedeutung, Überweisungen als ergänzende Maßnahme zur Verringerung der Nahrungsmittelunsicherheit zu betrachten, da sie zusätzliche Einkommen bieten.

@article{doi101007s44187025004659,
    author = "Monwanou, Djohodo Inès und Akpa, Armand Fréjuis",
    title = "Die Auswirkungen von Überweisungen während der COVID-19-Pandemie auf die Nahrungsmittelunsicherheit in Benin",
    year = "2025",
    journal = "Discover Food",
    abstract = "Der Kampf gegen die Nahrungsmittelunsicherheit bleibt eines der primären Ziele der Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen (SDGs) für den Horizont 2030. Krisen wie die COVID-19-Pandemie können jedoch die Errungenschaften in Bezug auf die Ernährungssicherheit gefährden. Daher stellen Überweisungen eine Möglichkeit für Haushalte dar, den Nahrungsmittelverbrauch während einer Krise zu stabilisieren. Diese Studie analysiert die während der COVID-19-Pandemie erhaltenen Überweisungen und deren Auswirkungen auf die Intensität der Nahrungsmittelunsicherheit in Benin. Die Studie verwendete Daten aus einer Stichprobe von 815 Haushalten, die von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) während der COVID-19-Pandemie gesammelt wurden. Die Endogenous Treatment Poisson Regression (ETPR) wurde angewendet, um die Daten zu analysieren. Die Ergebnisse zeigen, dass Alter, Geschlecht, Familienstand und das Vorhandensein eines Landwirts im Haushalt die Hauptdeterminanten für Überweisungen sind. Alter, Geschlecht, Familienstand und Bildungsniveau beeinflussen die Intensität der Nahrungsmittelunsicherheit in Haushalten signifikant. Darüber hinaus zeigen die Ergebnisse des durchschnittlichen Behandlungseffekts (ATE) und des durchschnittlichen Behandlungseffekts auf die Behandelten (ATT), dass Haushalte, die Geldtransfers von Dritten erhalten, um die COVID-19-Krise zu bewältigen, 2,054- bzw. 4,739-mal weniger Nahrungsmittelunsicherheit erleiden. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass Überweisungen als entscheidender Bewältigungsmechanismus dienen, um die negativen Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf die Ernährungssicherheit zu adressieren. Dies unterstreicht die Bedeutung, Überweisungen als ergänzende Maßnahme zur Verringerung der Nahrungsmittelunsicherheit zu betrachten, da sie zusätzliche Einkommen bieten.",
    url = "https://doi.org/10.1007/s44187-025-00465-9",
    doi = "10.1007/s44187-025-00465-9",
    openalex = "W4410850747",
    references = "doi101186s12889023174087"
}

HINTERGRUND: Soziale Bedürfnisse im Gesundheitswesen, wie wirtschaftliche Instabilität, Nahrungsmittelunsicherheit, soziale Isolation und unzureichender Zugang zu Versorgung, haben erheblichen Einfluss auf Gesundheitsergebnisse und Lebensqualität. Menschen mit Epilepsie können in diesen Bereichen mit verstärkten Herausforderungen konfrontiert sein, doch das Ausmaß solcher Ungleichheiten ist nicht vollständig verstanden. Diese Studie untersucht den Zusammenhang zwischen Epilepsie und wirtschaftlicher Instabilität, Nahrungsmittelunsicherheit, sozialer Isolation sowie unzureichendem Zugang zu Versorgung, um signifikante soziale und wirtschaftliche Ungleichheiten zu identifizieren, die die Patientenversorgung beeinträchtigen. METHODEN: Eine Querschnittsanalyse von Erwachsenen aus der Nationalen Gesundheitsbefragung 2021 wurde durchgeführt. Die primären Ergebnisse waren wirtschaftliche Instabilität, Nahrungsmittelunsicherheit, soziale Isolation und unzureichender Zugang zu Versorgung. Die Teilnehmer wurden als aktive Epilepsie (aktuell behandelt), inaktive Epilepsie (diagnostiziert, aber nicht behandelt) oder keine Epilepsie kategorisiert. Univariate und multivariate logistische Regressionen wurden durchgeführt, um Zusammenhänge zwischen Vorhandensein von Epilepsie und sozialen Gesundheitsbedürfnissen nach Kontrolle von Alter, Geschlecht, Rasse, Region, Ehe-/Wohnstatus, Bildung, Versicherung und Anzahl der Komorbiditäten zu bewerten. Faktoren, die zu Ungleichheiten innerhalb der Gruppe mit aktiver Epilepsie beitragen, wurden ebenfalls analysiert. ERGEBNISSE: Von 26.794 Teilnehmern berichteten 240 (0,90 %) über aktive Epilepsie, 212 (0,79 %) über inaktive Epilepsie und 26.342 (98,3 %) über keine Epilepsie. Im Vergleich zu Personen ohne Epilepsie zeigten Personen mit aktiver Epilepsie signifikant höhere Raten an wirtschaftlicher Instabilität (81 % vs. 46 %; p < 0,001), Nahrungsmittelunsicherheit (37 % vs. 20 %; p < 0,001), sozialer Isolation (37 % vs. 8 %; p < 0,001) und unzureichendem Zugang zu Versorgung (88 % vs. 56 %; p < 0,001). Multivariate Analysen bestätigten diese Zusammenhänge; Ungleichheiten wurden auch bei Personen mit inaktiver Epilepsie beobachtet. Faktoren wie Alter, Rasse, Familienstand, Bildung und Komorbiditäten waren bei Personen mit aktiver Epilepsie signifikant mit sozialen Gesundheitsbedürfnissen assoziiert. BEDEUTUNG: Menschen mit Epilepsie erleben erhebliche soziale und wirtschaftliche Herausforderungen, was die dringende Notwendigkeit gezielter Interventionen unterstreicht, um diese Ungleichheiten zu adressieren und Ergebnisse zu verbessern.

@article{doi101016jseizure202507012,
    author = "Afreen, Ryan und Alani, Omar und Elkersh, Yehia und Blank, Leah J und Habersham, Leah und Agarwal, Parul",
    title = "Economic instability, food insecurity, social isolation, and inadequate access to care in adults with epilepsy: A nationwide analysis.",
    year = "2025",
    journal = "Seizure",
    abstract = "HINTERGRUND: Soziale Bedürfnisse im Gesundheitswesen, wie wirtschaftliche Instabilität, Nahrungsmittelunsicherheit, soziale Isolation und unzureichender Zugang zu Versorgung, haben erheblichen Einfluss auf Gesundheitsergebnisse und Lebensqualität. Menschen mit Epilepsie können in diesen Bereichen mit verstärkten Herausforderungen konfrontiert sein, doch das Ausmaß solcher Ungleichheiten ist nicht vollständig verstanden. Diese Studie untersucht den Zusammenhang zwischen Epilepsie und wirtschaftlicher Instabilität, Nahrungsmittelunsicherheit, sozialer Isolation sowie unzureichendem Zugang zu Versorgung, um signifikante soziale und wirtschaftliche Ungleichheiten zu identifizieren, die die Patientenversorgung beeinträchtigen. METHODEN: Eine Querschnittsanalyse von Erwachsenen aus der Nationalen Gesundheitsbefragung 2021 wurde durchgeführt. Die primären Ergebnisse waren wirtschaftliche Instabilität, Nahrungsmittelunsicherheit, soziale Isolation und unzureichender Zugang zu Versorgung. Die Teilnehmer wurden als aktive Epilepsie (aktuell behandelt), inaktive Epilepsie (diagnostiziert, aber nicht behandelt) oder keine Epilepsie kategorisiert. Univariate und multivariate logistische Regressionen wurden durchgeführt, um Zusammenhänge zwischen Vorhandensein von Epilepsie und sozialen Gesundheitsbedürfnissen nach Kontrolle von Alter, Geschlecht, Rasse, Region, Ehe-/Wohnstatus, Bildung, Versicherung und Anzahl der Komorbiditäten zu bewerten. Faktoren, die zu Ungleichheiten innerhalb der Gruppe mit aktiver Epilepsie beitragen, wurden ebenfalls analysiert. ERGEBNISSE: Von 26.794 Teilnehmern berichteten 240 (0,90 \%) über aktive Epilepsie, 212 (0,79 \%) über inaktive Epilepsie und 26.342 (98,3 \%) über keine Epilepsie. Im Vergleich zu Personen ohne Epilepsie zeigten Personen mit aktiver Epilepsie signifikant höhere Raten an wirtschaftlicher Instabilität (81 \% vs. 46 \%; p < 0,001), Nahrungsmittelunsicherheit (37 \% vs. 20 \%; p < 0,001), sozialer Isolation (37 \% vs. 8 \%; p < 0,001) und unzureichendem Zugang zu Versorgung (88 \% vs. 56 \%; p < 0,001). Multivariate Analysen bestätigten diese Zusammenhänge; Ungleichheiten wurden auch bei Personen mit inaktiver Epilepsie beobachtet. Faktoren wie Alter, Rasse, Familienstand, Bildung und Komorbiditäten waren bei Personen mit aktiver Epilepsie signifikant mit sozialen Gesundheitsbedürfnissen assoziiert. BEDEUTUNG: Menschen mit Epilepsie erleben erhebliche soziale und wirtschaftliche Herausforderungen, was die dringende Notwendigkeit gezielter Interventionen unterstreicht, um diese Ungleichheiten zu adressieren und Ergebnisse zu verbessern.",
    url = "https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40779840/",
    doi = "10.1016/j.seizure.2025.07.012",
    openalex = "W4413055556",
    pmid = "40779840",
    references = "doi101016jeplepsyres201308003, doi101016jyebeh201206016, doi101016jyebeh201510028, doi101016jyebeh201604003, doi101016jyebeh201702034, doi101111epi12942, doi101111epi17313, doi101111j00139580200424904x, doi1015585mmwrmm7121a1, openalexw12106092"
}

Hintergrund: Ernährungssicherheit ist ein kritischer Bestandteil der nachhaltigen Entwicklung, insbesondere im Hinblick auf Gesundheit und Ernährung. Fischerhaushalte sind häufig von Ernährungsunsicherheit betroffen, die stark mit Armut verbunden ist. Ziel: Diese Forschung zielt darauf ab, Faktoren zu analysieren, die mit der Ernährungssicherheit von Fischern im Dorf Cikahuripan, Distrikt Cisolok, Regency Sukabumi, Westjava, zusammenhängen. Methoden: Diese Studie verwendet eine Querschnittsstudie, die 100 Fischerhaushalte umfasst, die mit Zufallsstichprobenverfahren ausgewählt wurden. Die Ernährungssicherheit wird mit der Household Food Insecurity Access Scale (HFIAS) gemessen. Die unabhängigen Variablen in dieser Studie umfassten die Bildungsniveaus von Ehefrau und Ehemann, das Haushaltseinkommen, Ernährungswissen und deren Alter zum Zeitpunkt der Heirat. Die Ergebnisse zeigten, dass 80 % der Fischerhaushalte von Ernährungsunsicherheit betroffen waren. Das Haushaltseinkommen (p = 0,046) und das Alter der Ehefrau zum Zeitpunkt der Heirat (p = 0,047) waren signifikant mit der Ernährungssicherheit verbunden. Schlussfolgerung: Es wird empfohlen, die Ausbildung zu verbessern, um die wirtschaftlichen Fähigkeiten zu steigern, und eine Heirat im idealen Alter zu fördern, um die Ernährungsunsicherheit bei Fischerhaushalten zu verhindern.

@article{doi101051bioconf202515304002,
    author = "Syahputri, Rofifah Irbah und Tanziha, Ikeu und Baliwati, Yayuk Farida und Puspita, Dyah Retna",
    title = "Faktoren, die die Ernährungssicherheit bei Fischerhaushalten in Westjava beeinflussen",
    year = "2025",
    journal = "BIO Web of Conferences",
    abstract = "Hintergrund: Ernährungssicherheit ist ein kritischer Bestandteil der nachhaltigen Entwicklung, insbesondere im Hinblick auf Gesundheit und Ernährung. Fischerhaushalte sind häufig von Ernährungsunsicherheit betroffen, die stark mit Armut verbunden ist. Ziel: Diese Forschung zielt darauf ab, Faktoren zu analysieren, die mit der Ernährungssicherheit von Fischern im Dorf Cikahuripan, Distrikt Cisolok, Regency Sukabumi, Westjava, zusammenhängen. Methoden: Diese Studie verwendet eine Querschnittsstudie, die 100 Fischerhaushalte umfasst, die mit Zufallsstichprobenverfahren ausgewählt wurden. Die Ernährungssicherheit wird mit der Household Food Insecurity Access Scale (HFIAS) gemessen. Die unabhängigen Variablen in dieser Studie umfassten die Bildungsniveaus von Ehefrau und Ehemann, das Haushaltseinkommen, Ernährungswissen und deren Alter zum Zeitpunkt der Heirat. Die Ergebnisse zeigten, dass 80\% der Fischerhaushalte von Ernährungsunsicherheit betroffen waren. Das Haushaltseinkommen (p = 0,046) und das Alter der Ehefrau zum Zeitpunkt der Heirat (p = 0,047) waren signifikant mit der Ernährungssicherheit verbunden. Schlussfolgerung: Es wird empfohlen, die Ausbildung zu verbessern, um die wirtschaftlichen Fähigkeiten zu steigern, und eine Heirat im idealen Alter zu fördern, um die Ernährungsunsicherheit bei Fischerhaushalten zu verhindern.",
    url = "https://doi.org/10.1051/bioconf/202515304002",
    doi = "10.1051/bioconf/202515304002",
    openalex = "W4406918464",
    references = "doi101186s12889023174087"
}

Die Studie untersuchte die Determinanten der Einkommensdiversifizierung auf Haushaltsebene und deren Auswirkung auf den Ernährungssicherheitsstatus bei Kleinbauern im Alfred-Nzo-Distriktskreis (ANDM). Im Rahmen der Studie wurde ein querschnittlicher deskriptiver Forschungsansatz gewählt. Zur Datenerhebung von 268 Kleinbauern im ANDM wurden eine systematische Zufallsstichprobe und ein strukturierter Fragebogen verwendet. Die Datenerhebung begann in der ersten Augustwoche und endete am 30. September 2022. Zur Analyse der Faktoren, die die Einkommensdiversifizierung auf Haushaltsebene beeinflussen, wurde Stata Version 14.0 unter Verwendung eines Tobit-Regressionsmodells eingesetzt. Als Schlüsselfaktoren für die Einkommensdiversifizierung auf Haushaltsebene im Untersuchungsgebiet wurden das Geschlecht des Haushaltsvorstands, der Zugang zu Beratungsdiensten, der Zugang zu Krediten, der Zugang zu Sozialhilfegrants, der Zugang zu Überweisungen, der Beschäftigungsstatus des Haushaltsvorstands und die Haushaltsgröße identifiziert. Die Auswirkung der Einkommensdiversifizierung auf Haushaltsebene auf die Ernährungssicherheit wurde mit dem Multinational Logit-Regressionsmodell untersucht. Die Studie ergab, dass die Einkommensdiversifizierung auf Haushaltsebene die Wahrscheinlichkeit für leichte, moderate und schwere Ernährungsunsicherheit verringert. Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass Haushalte, die ihre Einkommensquellen diversifiziert haben, eine höhere Wahrscheinlichkeit haben, ernährungssicher zu sein. Workshops und der Zugang zu Finanzmitteln sind entscheidende Interventionen, um die Widerstandsfähigkeit der Haushalte und die Ernährungssicherheit zu stärken.

@article{doi1010802331193220252568753,
    author = "Mbewana, Vusi und Kaseeram, Irrshad",
    title = "The effect of income diversification on household food security status among small-scale rural farmers in the Alfred Nzo District Municipality, South Africa",
    year = "2025",
    journal = "Cogent Food \& Agriculture",
    abstract = "Die Studie untersuchte die Determinanten der Einkommensdiversifizierung auf Haushaltsebene und deren Auswirkung auf den Ernährungssicherheitsstatus bei Kleinbauern im Alfred-Nzo-Distriktskreis (ANDM). Im Rahmen der Studie wurde ein querschnittlicher deskriptiver Forschungsansatz gewählt. Zur Datenerhebung von 268 Kleinbauern im ANDM wurden eine systematische Zufallsstichprobe und ein strukturierter Fragebogen verwendet. Die Datenerhebung begann in der ersten Augustwoche und endete am 30. September 2022. Zur Analyse der Faktoren, die die Einkommensdiversifizierung auf Haushaltsebene beeinflussen, wurde Stata Version 14.0 unter Verwendung eines Tobit-Regressionsmodells eingesetzt. Als Schlüsselfaktoren für die Einkommensdiversifizierung auf Haushaltsebene im Untersuchungsgebiet wurden das Geschlecht des Haushaltsvorstands, der Zugang zu Beratungsdiensten, der Zugang zu Krediten, der Zugang zu Sozialhilfegrants, der Zugang zu Überweisungen, der Beschäftigungsstatus des Haushaltsvorstands und die Haushaltsgröße identifiziert. Die Auswirkung der Einkommensdiversifizierung auf Haushaltsebene auf die Ernährungssicherheit wurde mit dem Multinational Logit-Regressionsmodell untersucht. Die Studie ergab, dass die Einkommensdiversifizierung auf Haushaltsebene die Wahrscheinlichkeit für leichte, moderate und schwere Ernährungsunsicherheit verringert. Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass Haushalte, die ihre Einkommensquellen diversifiziert haben, eine höhere Wahrscheinlichkeit haben, ernährungssicher zu sein. Workshops und der Zugang zu Finanzmitteln sind entscheidende Interventionen, um die Widerstandsfähigkeit der Haushalte und die Ernährungssicherheit zu stärken.",
    url = "https://doi.org/10.1080/23311932.2025.2568753",
    doi = "10.1080/23311932.2025.2568753",
    openalex = "W4414946952",
    references = "doi101097fch0000000000000377"
}

Obwohl umfangreiche Forschung einen Zusammenhang zwischen Ernährungsunsicherheit und negativen Gesundheitsergebnissen sowie Ergebnissen für das Wohlbefinden nachgewiesen hat, wurde weniger Aufmerksamkeit auf Faktoren gerichtet, die diese Beziehung moderieren könnten. Diese Studie untersucht, ob ein starkes Gefühl der Zugehörigkeit zur Gemeinschaft die Auswirkungen der Ernährungsunsicherheit auf Stimmung und Angststörungen, schlechte selbstbeurteilte psychische und allgemeine Gesundheit sowie niedrige Lebenszufriedenheit abfedern kann. Die Daten stammen aus der kanadischen Gesundheitsumfrage der Gemeinschaft 2017-2018, einer national repräsentativen Querschnittsstudie, die von Statistics Canada durchgeführt wurde (N = 94.790). Die Ergebnisse aus logistischen Regressionsmodellen zeigen, dass Personen, die unter Ernährungsunsicherheit leiden, eher negative Gesundheitsergebnisse und Ergebnisse für das Wohlbefinden melden. Ein starkes Gefühl der Zugehörigkeit zur Gemeinschaft moderiert diese Beziehung und reduziert die schädlichen Auswirkungen der Ernährungsunsicherheit über alle gemessenen Ergebnisse hinweg. Geschlechterstratifizierte Analysen zeigen, dass dieser schützende Effekt insbesondere für psychische Gesundheitsergebnisse – einschließlich Störung der Stimmung, Angststörung und selbstbeurteilter psychischer Gesundheit – bei Frauen ausgeprägt ist. Diese Ergebnisse unterstreichen die Bedeutung der Stärkung von Gemeinschaftsverbindungen als schützender Faktor, insbesondere bei der Unterstützung der psychischen Gesundheit von Frauen in Situationen der Ernährungsunsicherheit. Für die Sozialarbeitspraxis betonen diese Ergebnisse die Notwendigkeit, die Gemeinschaftsbeteiligung zu fördern und geschlechtersensible Interventionen umzusetzen, um die einzigartigen Verwundbarkeiten, die mit Ernährungsunsicherheit verbunden sind, zu adressieren.

@article{doi101093swswaf041,
    author = "Chai, Lei",
    title = "The Moderating Role of Perceived Community Belonging in the Association between Food Insecurity and Health and Well-Being",
    year = "2025",
    journal = "Social Work",
    abstract = "While extensive research has established a link between food insecurity and adverse health and well-being outcomes, less attention has been given to factors that may moderate this relationship. This study examines whether a strong sense of community belonging can buffer the impact of food insecurity on mood and anxiety disorders, poor self-rated mental and general health, and low life satisfaction. Data were drawn from the 2017-2018 Canadian Community Health Survey, a nationally representative cross-sectional survey conducted by Statistics Canada (N = 94,790). Findings from logistic regression models indicate that individuals experiencing food insecurity are more likely to report adverse health and well-being outcomes. A strong sense of community belonging moderates this relationship, reducing the harmful impacts of food insecurity across all measured outcomes. Gender-stratified analyses reveal that this protective effect is particularly pronounced for mental health outcomes-including mood disorder, anxiety disorder, and self-rated mental health-among women. These findings underscore the importance of strengthening community connections as a protective factor, especially in supporting women's mental health in food-insecure settings. For social work practice, these results highlight the need to promote community engagement and implement gender-sensitive interventions to address the unique vulnerabilities associated with food insecurity.",
    url = "https://doi.org/10.1093/sw/swaf041",
    doi = "10.1093/sw/swaf041",
    openalex = "W4416050749",
    references = "doi101097fch0000000000000377"
}

Umfangreiche Forschung hat die negativen Auswirkungen von Ernährungsunsicherheit auf die psychische Gesundheit nachgewiesen; jedoch bleiben die vermittelnden und moderierenden Mechanismen, die dieser Beziehung zugrunde liegen, unerforscht. Unter Verwendung von Daten aus der Nationalen Gesundheitsbefragung 2022 (N = 25.703) untersucht diese Studie, ob Schlafstörungen die Beziehung zwischen Ernährungsunsicherheit und psychischen Gesundheitsoutcomes – insbesondere depressiven und Angstsymptomen – vermitteln und ob der Familienstand diese Beziehung moderiert. Die Ergebnisse zeigen, dass Schlafstörungen die Auswirkungen von Ernährungsunsicherheit auf depressive und Angstsymptome teilweise vermitteln. Darüber hinaus ist der Einfluss von Schlafstörungen auf diese psychischen Gesundheitsoutcomes bei verheirateten Personen im Vergleich zu ihren unverheirateten Gegenstücken weniger schwerwiegend. Der Familienstand moderiert jedoch nicht die Beziehung zwischen Ernährungsunsicherheit und Schlafstörungen, noch die Beziehung zwischen Ernährungsunsicherheit und psychischen Gesundheitsoutcomes. Die Analyse der bedingten indirekten Effekte zeigt einen ausgeprägteren Vermittlungseffekt von Schlafstörungen bei unverheirateten Personen. Diese Ergebnisse deuten auf eine teilweise schützende Rolle der Ehe für die psychische Gesundheit hin und unterstreichen die Bedeutung, Schlafstörungen, insbesondere bei unverheirateten Personen, zu adressieren, um die Wechselwirkung zwischen Ernährungsunsicherheit, Schlafstörungen und psychischer Gesundheit zu verstehen.

@article{doi101111cars70009,
    author = "Chai, Lei",
    title = "Food Insecurity and Mental Health: A Moderated Mediation Analysis.",
    year = "2025",
    journal = "Canadian review of sociology = Revue canadienne de sociologie",
    abstract = "Umfangreiche Forschung hat die negativen Auswirkungen von Ernährungsunsicherheit auf die psychische Gesundheit nachgewiesen; jedoch bleiben die vermittelnden und moderierenden Mechanismen, die dieser Beziehung zugrunde liegen, unerforscht. Unter Verwendung von Daten aus der Nationalen Gesundheitsbefragung 2022 (N = 25.703) untersucht diese Studie, ob Schlafstörungen die Beziehung zwischen Ernährungsunsicherheit und psychischen Gesundheitsoutcomes – insbesondere depressiven und Angstsymptomen – vermitteln und ob der Familienstand diese Beziehung moderiert. Die Ergebnisse zeigen, dass Schlafstörungen die Auswirkungen von Ernährungsunsicherheit auf depressive und Angstsymptome teilweise vermitteln. Darüber hinaus ist der Einfluss von Schlafstörungen auf diese psychischen Gesundheitsoutcomes bei verheirateten Personen im Vergleich zu ihren unverheirateten Gegenstücken weniger schwerwiegend. Der Familienstand moderiert jedoch nicht die Beziehung zwischen Ernährungsunsicherheit und Schlafstörungen, noch die Beziehung zwischen Ernährungsunsicherheit und psychischen Gesundheitsoutcomes. Die Analyse der bedingten indirekten Effekte zeigt einen ausgeprägteren Vermittlungseffekt von Schlafstörungen bei unverheirateten Personen. Diese Ergebnisse deuten auf eine teilweise schützende Rolle der Ehe für die psychische Gesundheit hin und unterstreichen die Bedeutung, Schlafstörungen, insbesondere bei unverheirateten Personen, zu adressieren, um die Wechselwirkung zwischen Ernährungsunsicherheit, Schlafstörungen und psychischer Gesundheit zu verstehen.",
    url = "https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12614137/",
    doi = "10.1111/cars.70009",
    openalex = "W4410209886",
    pmcid = "PMC12614137",
    pmid = "40342269",
    references = "doi101016027795369290259s, doi101016jsmrv2021101556, doi101016s2215036617303280, doi101017cbo9780511984945, doi10103700220167533372, doi101037002235145161173, doi101037003329091274472, doi101086339225, doi101097fch0000000000000377, openalexw1849190772"
}

Partnergewalt (IPV) ist ein erhebliches Problem weltweit. Besonders problematisch ist dies in Subsahara-Afrika, einschließlich Ghana. Einige Hinweise deuten darauf hin, dass Frauen, die mit HIV/AIDS leben (WLHIV), stärker betroffen sind als andere. Ein möglicher Grund für ihre erhöhte Verwundbarkeit ist die Ernährungsunsicherheit. Ernährungsunsicherheit liegt vor, wenn nährstoffangemessene und sichere Lebensmittel nicht verfügbar oder nicht zugänglich sind, und ist unter WLHIV überproportional hoch. Die Studie untersuchte die Auswirkungen der Ernährungsunsicherheit über den Lebensverlauf auf IPV unter WLHIV in Ghana. Sie verwendete Daten von etwa 1.007 in Ghana verheirateten WLHIV, die routinemäßige Untersuchungen in der Ostregion Ghanas aufsuchten. Binäre Logit-Modelle untersuchten die Auswirkungen der Ernährungsunsicherheit über den Lebensverlauf auf körperliche, sexuelle, emotionale, wirtschaftliche und spirituelle IPV. Sowohl die Ernährungsunsicherheit in der Kindheit als auch im Erwachsenenalter waren signifikant mit IPV verbunden. Frauen, die in der Kindheit und im Erwachsenenalter Ernährungsunsicherheit erlebten, waren signifikant eher bereit, alle fünf IPV-Typen zu melden, als solche, die dies nicht taten. Die stärkste Assoziation tritt auf, wenn die Ernährungsunsicherheit in der Kindheit in das Erwachsenenalter übergeht. Unsere Ergebnisse demonstrieren die kumulative und generationenübergreifende Beziehung zwischen Ernährungsunsicherheit und IPV unter WLHIV in Ghana und fordern daher Interventionen, die Kinder in Gefahr ansprechen.

@article{doi101111soin70023,
    author = "Tenkorang, Eric Y. und Owusu, Adobea Yaa",
    title = "Food Insecurity Over the Life Course and Intimate Partner Violence Among Women Living With HIV / AIDS in Ghana",
    year = "2025",
    journal = "Sociological Inquiry",
    abstract = "Partnergewalt (IPV) ist ein erhebliches Problem weltweit. Besonders problematisch ist dies in Subsahara-Afrika, einschließlich Ghana. Einige Hinweise deuten darauf hin, dass Frauen, die mit HIV/AIDS leben (WLHIV), stärker betroffen sind als andere. Ein möglicher Grund für ihre erhöhte Verwundbarkeit ist die Ernährungsunsicherheit. Ernährungsunsicherheit liegt vor, wenn nährstoffangemessene und sichere Lebensmittel nicht verfügbar oder nicht zugänglich sind, und ist unter WLHIV überproportional hoch. Die Studie untersuchte die Auswirkungen der Ernährungsunsicherheit über den Lebensverlauf auf IPV unter WLHIV in Ghana. Sie verwendete Daten von etwa 1.007 in Ghana verheirateten WLHIV, die routinemäßige Untersuchungen in der Ostregion Ghanas aufsuchten. Binäre Logit-Modelle untersuchten die Auswirkungen der Ernährungsunsicherheit über den Lebensverlauf auf körperliche, sexuelle, emotionale, wirtschaftliche und spirituelle IPV. Sowohl die Ernährungsunsicherheit in der Kindheit als auch im Erwachsenenalter waren signifikant mit IPV verbunden. Frauen, die in der Kindheit und im Erwachsenenalter Ernährungsunsicherheit erlebten, waren signifikant eher bereit, alle fünf IPV-Typen zu melden, als solche, die dies nicht taten. Die stärkste Assoziation tritt auf, wenn die Ernährungsunsicherheit in der Kindheit in das Erwachsenenalter übergeht. Unsere Ergebnisse demonstrieren die kumulative und generationenübergreifende Beziehung zwischen Ernährungsunsicherheit und IPV unter WLHIV in Ghana und fordern daher Interventionen, die Kinder in Gefahr ansprechen.",
    url = "https://doi.org/10.1111/soin.70023",
    doi = "10.1111/soin.70023",
    openalex = "W4412629478",
    references = "doi1010802641039720232181282"
}

<.001 für kurze Schlafdauer). Einsamkeit medierte alle Assoziationen und erklärte zwischen 14,75 % und 27,24 % der Gesamtwirkung. Schlussfolgerung: Öffentliche Gesundheitsinterventionen, die sowohl Nahrungsmittelunsicherheit als auch Einsamkeit adressieren, können möglicherweise die Schlafgesundheit verbessern.

@article{doi10117708901171251366077,
    author = "Chai, Lei und Lu, Zhuofei",
    title = "Einsamkeit als Mediator in der Beziehung zwischen Nahrungsmittelunsicherheit und mehreren Schlafproblemen: Evidenz aus dem 2021/22 UK Household Longitudinal Study",
    year = "2025",
    journal = "American Journal of Health Promotion",
    abstract = "<.001 für kurze Schlafdauer). Einsamkeit medierte alle Assoziationen und erklärte zwischen 14,75\% und 27,24\% der Gesamtwirkung. Schlussfolgerung: Öffentliche Gesundheitsinterventionen, die sowohl Nahrungsmittelunsicherheit als auch Einsamkeit adressieren, können möglicherweise die Schlafgesundheit verbessern.",
    url = "https://doi.org/10.1177/08901171251366077",
    doi = "10.1177/08901171251366077",
    openalex = "W4412957884",
    references = "doi101111cars70009"
}

HINTERGRUND: Gewalt in der häuslichen Umgebung und Ernährungsunsicherheit sind bedeutende globale Gesundheitsherausforderungen, insbesondere während der Schwangerschaft, wenn beide Faktoren die Gesundheit von Mutter und Kind nachteilig beeinflussen können. Ernährungsunsicherheit kann unabhängig auftreten oder als Folge von Gewalt in der häuslichen Umgebung, doch ihre Beziehung bleibt unerforscht. Diese Studie zielt darauf ab, den Zusammenhang zwischen der Exposition gegenüber Gewalt in der häuslichen Umgebung, die von nahen Partnern oder Familienmitgliedern ausgeübt wird, und Ernährungsunsicherheit während der Schwangerschaft zu untersuchen. METHODEN: Diese Querschnittsstudie nutzte Basisdaten von 2129 schwangeren Frauen, die routinemäßige Schwangerschaftsvorsorge in Anspruch nahmen, als Teil eines laufenden randomisierten kontrollierten Versuchs. Einschlusskriterien waren ein Alter ≥ 18 Jahre, eine Schwangerschaftsdauer zwischen 12 und 22 Wochen und die Einwilligung zur Teilnahme. Die Methode der farbcodierten Audio-Computer-unterstützten Selbstinterviews wurde über einen Computertablet für die Datenerhebung durchgeführt. Gewalt in der häuslichen Umgebung wurde mit dem Nepalesischen Missbrauchs-Assessment-Screening und Ernährungsunsicherheit mit einer modifizierten Household Food Insecurity Access Scale bewertet. ERGEBNISSE: Von den Teilnehmerinnen berichteten 12,9 % über Ernährungsunsicherheit, und 6 % berichteten über eine Form von Gewalt in der häuslichen Umgebung. Frauen, die jede Form von Gewalt in der häuslichen Umgebung, Gewalt in der häuslichen Umgebung ausschließlich durch nahe Partner oder ausschließlich durch Familienmitglieder berichteten, hatten nach Anpassung für soziodemografische, wirtschaftliche und geburtshilfliche Faktoren signifikant höhere Odds für Ernährungsunsicherheit [angepasste Odds Ratio (95 % CI): 2,5 (1,6-3,9), 3,3 (1,5-7,5) und 2,1 (1,2-3,5) jeweils]. SCHLUSSFOLGERUNGEN: Gewalt in der häuslichen Umgebung war stark mit Ernährungsunsicherheit während der Schwangerschaft assoziiert. Das Screening auf Gewalt in der häuslichen Umgebung bei ernährungsunsicheren schwangeren Frauen und die Behandlung zugrunde liegender Ursachen könnten Risiken für die Gesundheit von Mutter und Kind mindern.

@article{doi101186s1288902523472y,
    author = "Chalise, Pratibha und Manandhar, Pratibha und Infanti, Jennifer J. und Henriksen, Lena und Pun, Kunta Devi und Rishal, Poonam und Skovlund, Eva und Swahnberg, Katarina und Schei, Berit und Lukasse, Mirjam",
    title = "Gewalt in der häuslichen Umgebung und Ernährungsunsicherheit bei schwangeren Frauen in Nepal: eine Querschnittsstudie",
    year = "2025",
    journal = "BMC Public Health",
    abstract = "HINTERGRUND: Gewalt in der häuslichen Umgebung und Ernährungsunsicherheit sind bedeutende globale Gesundheitsherausforderungen, insbesondere während der Schwangerschaft, wenn beide Faktoren die Gesundheit von Mutter und Kind nachteilig beeinflussen können. Ernährungsunsicherheit kann unabhängig auftreten oder als Folge von Gewalt in der häuslichen Umgebung, doch ihre Beziehung bleibt unerforscht. Diese Studie zielt darauf ab, den Zusammenhang zwischen der Exposition gegenüber Gewalt in der häuslichen Umgebung, die von nahen Partnern oder Familienmitgliedern ausgeübt wird, und Ernährungsunsicherheit während der Schwangerschaft zu untersuchen. METHODEN: Diese Querschnittsstudie nutzte Basisdaten von 2129 schwangeren Frauen, die routinemäßige Schwangerschaftsvorsorge in Anspruch nahmen, als Teil eines laufenden randomisierten kontrollierten Versuchs. Einschlusskriterien waren ein Alter ≥ 18 Jahre, eine Schwangerschaftsdauer zwischen 12 und 22 Wochen und die Einwilligung zur Teilnahme. Die Methode der farbcodierten Audio-Computer-unterstützten Selbstinterviews wurde über einen Computertablet für die Datenerhebung durchgeführt. Gewalt in der häuslichen Umgebung wurde mit dem Nepalesischen Missbrauchs-Assessment-Screening und Ernährungsunsicherheit mit einer modifizierten Household Food Insecurity Access Scale bewertet. ERGEBNISSE: Von den Teilnehmerinnen berichteten 12,9 % über Ernährungsunsicherheit, und 6 % berichteten über eine Form von Gewalt in der häuslichen Umgebung. Frauen, die jede Form von Gewalt in der häuslichen Umgebung, Gewalt in der häuslichen Umgebung ausschließlich durch nahe Partner oder ausschließlich durch Familienmitglieder berichteten, hatten nach Anpassung für soziodemografische, wirtschaftliche und geburtshilfliche Faktoren signifikant höhere Odds für Ernährungsunsicherheit [angepasste Odds Ratio (95 % CI): 2,5 (1,6-3,9), 3,3 (1,5-7,5) und 2,1 (1,2-3,5) jeweils]. SCHLUSSFOLGERUNGEN: Gewalt in der häuslichen Umgebung war stark mit Ernährungsunsicherheit während der Schwangerschaft assoziiert. Das Screening auf Gewalt in der häuslichen Umgebung bei ernährungsunsicheren schwangeren Frauen und die Behandlung zugrunde liegender Ursachen könnten Risiken für die Gesundheit von Mutter und Kind mindern.",
    url = "https://doi.org/10.1186/s12889-025-23472-y",
    doi = "10.1186/s12889-025-23472-y",
    openalex = "W4411869682",
    references = "doi1010802641039720232181282"
}

HINTERGRUND: Eine ausreichende Ernährung während der Schwangerschaft ist entscheidend für die Gesundheit von Mutter und Fötus. Ziel dieser Studie ist es, den Ernährungsstatus, die Ernährungsunsicherheit und soziodemografische Faktoren zu bewerten, die den Ernährungsstatus schwangerer Frauen in dieser Region beeinflussen. METHODIK: Eine Querschnittsstudie wurde unter 903 schwangeren Frauen im Distrikt Kailali durchgeführt. Daten wurden mit strukturierten Fragebögen gesammelt, die soziodemografische Merkmale, Ernährungsunsicherheit und Ernährungswissen abdeckten. Der Ernährungsstatus wurde mittels des Mittelschul-Arm-Umfangs (MUAC) bewertet. Eine statistische Analyse wurde durchgeführt, um Zusammenhänge zwischen dem Ernährungsstatus und verschiedenen Faktoren zu identifizieren. ERGEBNISSE: Die Mehrheit der Frauen (68,6 %) hatte einen normalen Ernährungsstatus (MUAC >23 cm), während 31,4 % entweder eine schwere oder moderate Mangelernährung aufwiesen. Etwa 10 % bis 12 % der Teilnehmer berichteten von Ernährungsunsicherheit. Ein signifikanter Zusammenhang wurde zwischen einem höheren MUAC und Faktoren wie ausreichendem Ernährungswissen, regelmäßigen Schwangerschaftsvorsorgeuntersuchungen, erhöhter Nahrungsaufnahme und einem höheren BMI vor der Schwangerschaft festgestellt. Es wurden auch ethnische Unterschiede festgestellt, wobei Dalit-, Janjati- und Brahmin-Frauen einen höheren MUAC aufwiesen als Madeshi- und muslimische Frauen. SCHLUSSFOLGERUNGEN: Ernährungsdefizite und Ernährungsunsicherheit bleiben erhebliche Herausforderungen für schwangere Frauen im Distrikt Kailali. Die Stärkung der Ernährungsaufklärung, die Verbesserung der Ernährungssicherheit und die Förderung der Schwangerschaftsvorsorge können die mütterliche Ernährung und Gesundheitsergebnisse verbessern.

@article{doi1033314jnhrcv23i024724,
    author = "Parajuli, Janaki und Mishra, Pradip und Joshi, Chetraj und Mishra, Bhusan und Subedi, Viplaw und Thapa, Narbada und Mahara, Bhupendra und Aryal, Umesh Raj",
    title = "Food Insecurity and Nutritional Status among Pregnant Women.",
    year = "2025",
    journal = "Journal of Nepal Health Research Council",
    abstract = "HINTERGRUND: Eine ausreichende Ernährung während der Schwangerschaft ist entscheidend für die Gesundheit von Mutter und Fötus. Ziel dieser Studie ist es, den Ernährungsstatus, die Ernährungsunsicherheit und soziodemografische Faktoren zu bewerten, die den Ernährungsstatus schwangerer Frauen in dieser Region beeinflussen. METHODIK: Eine Querschnittsstudie wurde unter 903 schwangeren Frauen im Distrikt Kailali durchgeführt. Daten wurden mit strukturierten Fragebögen gesammelt, die soziodemografische Merkmale, Ernährungsunsicherheit und Ernährungswissen abdeckten. Der Ernährungsstatus wurde mittels des Mittelschul-Arm-Umfangs (MUAC) bewertet. Eine statistische Analyse wurde durchgeführt, um Zusammenhänge zwischen dem Ernährungsstatus und verschiedenen Faktoren zu identifizieren. ERGEBNISSE: Die Mehrheit der Frauen (68,6 %) hatte einen normalen Ernährungsstatus (MUAC >23 cm), während 31,4 % entweder eine schwere oder moderate Mangelernährung aufwiesen. Etwa 10 % bis 12 % der Teilnehmer berichteten von Ernährungsunsicherheit. Ein signifikanter Zusammenhang wurde zwischen einem höheren MUAC und Faktoren wie ausreichendem Ernährungswissen, regelmäßigen Schwangerschaftsvorsorgeuntersuchungen, erhöhter Nahrungsaufnahme und einem höheren BMI vor der Schwangerschaft festgestellt. Es wurden auch ethnische Unterschiede festgestellt, wobei Dalit-, Janjati- und Brahmin-Frauen einen höheren MUAC aufwiesen als Madeshi- und muslimische Frauen. SCHLUSSFOLGERUNGEN: Ernährungsdefizite und Ernährungsunsicherheit bleiben erhebliche Herausforderungen für schwangere Frauen im Distrikt Kailali. Die Stärkung der Ernährungsaufklärung, die Verbesserung der Ernährungssicherheit und die Förderung der Schwangerschaftsvorsorge können die mütterliche Ernährung und Gesundheitsergebnisse verbessern.",
    url = "https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41319071/",
    doi = "10.33314/jnhrc.v23i02.4724",
    openalex = "W4415837146",
    pmid = "41319071"
}

Die Welt steht vor einer Ernährungskrise, und das Ziel der Null-Hunger-Ziele ist zunehmenden Unsicherheiten ausgesetzt. Die Förderung des Übergangs von der traditionellen zur modernen Landwirtschaft ist wichtig für die Verbesserung der landwirtschaftlichen Produktivität. Humankapital ist der zentrale Faktor bei der Transformation der landwirtschaftlichen Modernisierung. Die landwirtschaftliche Spezialisierung, als wichtiges Symptom der landwirtschaftlichen Modernisierung, ist eng mit dem Humankapital der ländlichen Arbeitskräfte verbunden. Und, frühere Studien zur Ernährungssicherheit haben sich hauptsächlich auf den Bereich der angepflanzten Nahrungspflanzen konzentriert. Veränderungen in der Anbaustruktur innerhalb der Nahrungspflanzen wurden vernachlässigt, und die Erforschung aus der Perspektive spezialisierter Betriebsformen kann diese Lücke füllen. Und, wenige Studien haben das Niveau des Humankapitals mit der Entwicklung landwirtschaftlicher Sozialdienste integriert. Daher verwendet die Studie groß angelegte Mikrozulassungsdaten, die für China repräsentativ sind, nimmt die HHI zur Messung der landwirtschaftlichen Spezialisierung an und analysiert empirisch den Einfluss des Humankapitals auf die landwirtschaftliche Spezialisierung und die Rolle, die das Niveau der landwirtschaftlichen Sozialisierungsdienste in diesem Prozess spielt, basierend auf Modellen wie OLS. Studien haben gezeigt, dass das Niveau des Humankapitals chinesischer Landwirte niedrig ist und es noch viel Raum für Verbesserungen im Grad der landwirtschaftlichen Spezialisierung gibt. Die Regressionsergebnisse zeigen, dass Humankapital signifikant zur landwirtschaftlichen Spezialisierung beiträgt. Der Mechanismustest zeigt, dass Humankapital die Spezialisierung durch die Stärkung der landwirtschaftlichen Sozialdienste fördern kann. Der Einfluss des Humankapitals auf spezialisierte Betriebsformen variiert erheblich zwischen Regionen, Betriebsgrößen, Landübertragungspraktiken und sozialen Netzwerkbedingungen. Daher müssen wir die Investitionen in das Niveau des ländlichen Humankapitals verstärken und die Ausbildung neuer professioneller Landwirte beschleunigen. Die landwirtschaftliche Infrastruktur sollte erhöht und das landwirtschaftliche Versorgungssystem verbessert werden. Die Abdeckung landwirtschaftlicher Dienste effektiv zu stärken und die Fähigkeit landwirtschaftlicher sozialer Dienstleistungsorganisationen zu verbessern, sich mit Landwirten zu vernetzen und sie zu führen. Darüber hinaus sollten Landübertragungen und moderate Betriebsgrößen gefördert werden, wodurch der Prozess der landwirtschaftlichen Modernisierung beschleunigt wird.

@article{doi103389fpubh20251633830,
    author = "Jin, Huishuang und Liu, Hui",
    title = "Wie beeinflusst Humankapital die Ernährungssicherheit? Eine Perspektive der Spezialisierung",
    year = "2025",
    journal = "Frontiers in Public Health",
    abstract = "Die Welt steht vor einer Ernährungskrise, und das Ziel der Null-Hunger-Ziele ist zunehmenden Unsicherheiten ausgesetzt. Die Förderung des Übergangs von der traditionellen zur modernen Landwirtschaft ist wichtig für die Verbesserung der landwirtschaftlichen Produktivität. Humankapital ist der zentrale Faktor bei der Transformation der landwirtschaftlichen Modernisierung. Die landwirtschaftliche Spezialisierung, als wichtiges Symptom der landwirtschaftlichen Modernisierung, ist eng mit dem Humankapital der ländlichen Arbeitskräfte verbunden. Und, frühere Studien zur Ernährungssicherheit haben sich hauptsächlich auf den Bereich der angepflanzten Nahrungspflanzen konzentriert. Veränderungen in der Anbaustruktur innerhalb der Nahrungspflanzen wurden vernachlässigt, und die Erforschung aus der Perspektive spezialisierter Betriebsformen kann diese Lücke füllen. Und, wenige Studien haben das Niveau des Humankapitals mit der Entwicklung landwirtschaftlicher Sozialdienste integriert. Daher verwendet die Studie groß angelegte Mikrozulassungsdaten, die für China repräsentativ sind, nimmt die HHI zur Messung der landwirtschaftlichen Spezialisierung an und analysiert empirisch den Einfluss des Humankapitals auf die landwirtschaftliche Spezialisierung und die Rolle, die das Niveau der landwirtschaftlichen Sozialisierungsdienste in diesem Prozess spielt, basierend auf Modellen wie OLS. Studien haben gezeigt, dass das Niveau des Humankapitals chinesischer Landwirte niedrig ist und es noch viel Raum für Verbesserungen im Grad der landwirtschaftlichen Spezialisierung gibt. Die Regressionsergebnisse zeigen, dass Humankapital signifikant zur landwirtschaftlichen Spezialisierung beiträgt. Der Mechanismustest zeigt, dass Humankapital die Spezialisierung durch die Stärkung der landwirtschaftlichen Sozialdienste fördern kann. Der Einfluss des Humankapitals auf spezialisierte Betriebsformen variiert erheblich zwischen Regionen, Betriebsgrößen, Landübertragungspraktiken und sozialen Netzwerkbedingungen. Daher müssen wir die Investitionen in das Niveau des ländlichen Humankapitals verstärken und die Ausbildung neuer professioneller Landwirte beschleunigen. Die landwirtschaftliche Infrastruktur sollte erhöht und das landwirtschaftliche Versorgungssystem verbessert werden. Die Abdeckung landwirtschaftlicher Dienste effektiv zu stärken und die Fähigkeit landwirtschaftlicher sozialer Dienstleistungsorganisationen zu verbessern, sich mit Landwirten zu vernetzen und sie zu führen. Darüber hinaus sollten Landübertragungen und moderate Betriebsgrößen gefördert werden, wodurch der Prozess der landwirtschaftlichen Modernisierung beschleunigt wird.",
    url = "https://doi.org/10.3389/fpubh.2025.1633830",
    doi = "10.3389/fpubh.2025.1633830",
    openalex = "W4415959288",
    references = "doi103389fpubh20241407005"
}